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検索結果:
2
件のデータが見つかりました。
1
[惣菜] 事例 山菜佃煮
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
地元山菜の佃煮加工。売上げ伸ばして10年続く女性加工グループ
執筆者:
石田裕二
執筆者所属:
財団法人あばグリーン公社
地域:
岡山県阿波村
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
2
村が氷温貯蔵庫を造った
現代農業:
1999年09月号 194ページ~197ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米を美味しく貯蔵する
連載タイトル:
執筆者:
石田裕二 (財)あばグリーン公社
地域:
岡山県阿波村
作目: