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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
- サブタイトル:水産製品>燻製品>値段もつかず投棄される「くにゃら(ノロゲンゲ)」に注目,燻製にして「ここにしかない,ここに来ないと買えない,食べられない」特産品へ
- 執筆者:新木順子
- 執筆者所属:輪島水産加工グループ 輪島・海美味工房
- 地域: 石川県輪島市
- ページ数(ポイント数):8専門館:
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- 現代農業:1989年05月号 52ページ~53ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:中村剛 農文協
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:1996年08月号 139ページ~150ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:橋本紘二(撮影)
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2004年10月号 242ページ~243ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:やっぱりスゴそう…話題の竹肥料
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2004年12月号 62ページ~64ページ
- 特集タイトル:おいしい ご飯!
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:合間修一
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2009年9月号 121ページ~123ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:お米の売り方 アイデア集2009
- 連載タイトル:
- 執筆者:川原伸章
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2016年3月号 310ページ~317ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:橋本紘二の田園活写(2)
- 執筆者:橋本紘二(撮影)
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2017年7月号 317ページ~317ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:ラッキョウを、たらふく堪能
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 季刊地域:2014年秋号(No.19) 124ページ~124ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:映画 Movie
- 執筆者:山本亮 石川県輪島市地域おこし協力隊
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- 現代農業:2021年1月号 268ページ~269ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:売り上げもさらに伸びーる ひと味違う、農家のもち
- 連載タイトル:
- 執筆者:川原伸章
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2021年4月号 99ページ~99ページ
- 特集タイトル:農家の教養!? こっそり読もう 育苗&接ぎ木のワザ
- 上位タイトル:接ぎ木の極意
- 連載タイトル:
- 執筆者:上田義正
- 地域:石川県輪島市
- 作目:
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- 現代農業:2016年4月号 11ページ~15ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:
- 地域:香川県まんのう町/石川県輪島市
- 作目:
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- 季刊地域:2010年秋号(No.3) 94ページ~99ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:新田直人 水産庁漁政部企画課