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わが国の肉用牛飼育の変遷と特徴
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞肉牛生産の現状と課題
- 執筆者：矢野秀雄
- 執筆者所属：（独）家畜改良センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合