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発酵乾燥食品残渣（残飯）
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：矢後哲司
- 執筆者所属：神奈川県畜産研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合