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    冷蔵庫なしで売れる!瓶詰ソーセージ完成

    • 現代農業:1996年05月号 332ページ~335ページ
    • 連載タイトル:養豚 加工で乗り切る、元気になる(12)
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:岩手県北上市  
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    肉の加工と精肉販売 ハム工場の1週間

    • 現代農業:1996年03月号 336ページ~339ページ
    • 連載タイトル:養豚 加工で乗り切る、元気になる(11)
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:岩手県北上市  
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    ハム工場は父子の夢

    • 現代農業:1996年01月号 316ページ~319ページ
    • 連載タイトル:養豚 加工で乗り切る、元気になる(10)
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:岩手県北上市