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    ふなの酢漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>川の魚貝 204ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 42

    たにしの煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>川の魚貝 205ページ
    • 執筆者:相澤喬子 小倉 隆人
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 43

    鶏、いなご概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 205ページ
    • 執筆者:相澤喬子 小倉 隆人
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 44

    いなごのいびり煮概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>鶏、いなご 205ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 45

    味噌、醤油など概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 206ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 46

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>味噌、醤油など 206ページ
    • 執筆者:相澤喬子 小倉 隆人
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 47

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>味噌、醤油など 207ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 48

    金山寺味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>味噌、醤油など 208ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 49

    おこうこ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 208ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 50

    たくあん概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>おこうこう 208ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 51

    味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>おこうこう 209ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 52

    お茶概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 209ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 53

    弥生時代からの稲作、横浜開港ではじまった養蚕概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 210ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:相模川流域の食、自然、農業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 54

    小鍋島の農業と暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 210ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:相模川流域の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 55

    地縁、組内のきずなは固く助け合う概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 211ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:相模川流域の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 56

    ホントにおいしいものを食べたい、という人へ 三浦大根

    • 現代農業:1986年02月号 201ページ~201ページ
    • 上位タイトル:滅びゆく優良品種
    • 執筆者:相澤喬子 神奈川県横須賀農業改良普及所
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