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2391
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391
直売所「あるるん畑」で感じたJA自己改革の本質
季刊地域:
2016年冬号(No.24) 90ページ~91ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
役場・農協の仕事人より(12)
執筆者:
岩崎健二 JAえちご上越 園芸畜産課
392
要介護者でも出荷できる直売所あさくちグリーンマーケット
季刊地域:
2016年夏号(No.26) 118ページ~118ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
原田順子 農文協
393
直売所の看板品種は、オランダの超極甘ミニトマト
現代農業:
2023年2月号 137ページ~139ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
超極甘も多収も トマトのオランダ品種
連載タイトル:
執筆者:
小林照悟 トマトの小林農園
地域:
岐阜県各務原市
作目:
394
どんどんとれるカボチャ、見つけた!
現代農業:
2024年3月号 40ページ~43ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
菜園始めてホンマによかった(2)
執筆者:
田中由香里
地域:
和歌山県紀の川市
作目:
395
第一部 農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦(3)
食農教育
上位サブタイトル:
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡のIT革命
出典:
農村文化運動 2000年07月号 26ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
396
朝市・産直・小さな加工
食農教育
上位サブタイトル:
個性的で豊かな生涯現役社会をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「持続可能な地域づくり」――12のキーワード――「生涯現役社会」「農村都市交流」「人づくり」の三視点から――
出典:
農村文化運動 2007年04月号 11ページ
執筆者:
農文協文化部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
397
たくましい都市農業・園芸科をベースに普通科における「農」の学びの創造
食農教育
上位サブタイトル:
【農業関係高校(普通科併置校)の挑戦】
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 元気な高校「いのちの学校」「地域の高校」を行く――循環型農業・遊休農地・直売所・グリーンライフで学ぶ
出典:
農業教育 2009年11月号 40ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
千葉県
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合/こども
398
Q4 農家の地場産給食
食農教育
上位サブタイトル:
学校給食Q&A
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 113ページ
執筆者:
答える人 梅内カツ子
執筆者所属:
青森・JA田子町直売部会長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
399
[カラーページ] 農家の力を総合的に引き出して地域活性化を目指す農産物直売所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地産地消の拠点,地場産品の地域内還流・販売活動のよりどころとしての直売所>長野県伊那市:直売所「グリーンファーム」
執筆者:
執筆者所属:
地域:
長野県伊那市
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
400
[食品加工の現代的意義と展開手法] 静岡県・四季の里:朝市・直売所運営で培った地域の力を原料のヨモギ集めに生かす
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>個別・グループ農家の加工展開
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
静岡県
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
401
[地域条件を生かす経営戦略] 農協と漁協を結び,老若男女の力を結集した「地域の台所」大型農産物直売所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
販売・提供タイプからみた経営戦略
執筆者:
小金丸肇
執筆者所属:
JA糸島産直市場伊都菜彩
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
402
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 味噌
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>塩分11%の現代風豆味噌で地域のダイズ生産・加工を活性化,直売所も開設
執筆者:
伊藤紀美子
執筆者所属:
愛知県農林水産部
地域:
愛知県額田町
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
403
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 漬物,ちまき
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>特産漬物から出発,直売所,食堂の経営に発展
執筆者:
磯村豊子
執筆者所属:
山口県農林部
地域:
山口県宇部市
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
404
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] まんじゅう,味噌
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>隣の直売所が販売拠点,地域の素材と知恵を生かした加工品を展開
執筆者:
藤田富美江
執筆者所属:
みなとん里かあちゃん加工部
地域:
佐賀県唐津市
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
405
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] せいわの里 まめや
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
農村・農家レストランの展開>むらの暮らしが続いていくためのむら人によって支えられたむらのレストラン
執筆者:
北川静子
執筆者所属:
せいわの里 まめや
地域:
三重県多気町
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
406
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
農村・農家レストランの展開>直売所を拠点に地域連携,6次産業化,食育もすすめる,郷土料理,健康志向の野菜レストラン
執筆者:
今西昌子
執筆者所属:
JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン
地域:
滋賀県守山市
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
407
[顧客開拓と安定販売] 牛乳:自家プラント牛乳の移動販売/北海道・函館酪農公社
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工品別の戦略>畜産加工品
執筆者:
稗貫峻
執筆者所属:
日本大学生物資源科学部食品経済学科
地域:
北海道
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
408
[経営管理の事例] 味噌,菓子,惣菜その他
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
役割分担の改善とリピーターを増やす新しいメニュー・加工品の開発で経営安定をめざす
執筆者:
多田和子
執筆者所属:
千葉県農林水産部
地域:
千葉県四街道市
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
409
[惣菜] 大豆と小女子のかき揚げ:長野県上田市・上田市丸子農産物直売加工センター「あさつゆ」えだまめの会
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
藤森たか江/編集部
執筆者所属:
丸子農産物直売加工センター「あさつゆ」えだまめの会
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
410
[ジュース・果汁] 事例 黒田五寸人参ジュース
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
1びん(720m
l
)当たりニンジン約6本,濃厚なのに後味すっきり。直売・加工・体験・交流の場づくりで「年中夢求!」
執筆者:
山口成美
執筆者所属:
有・シュシュ代表
地域:
長崎県大村市
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
411
[ワサビ] 事例 ワサビアイスクリーム,ワサビ漬
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
村を象徴するワサビを添加したイタリアンジェラート
執筆者:
川村陽子
執筆者所属:
上津江村生産物直売所
地域:
大分県上津江村
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
412
一貫経営・母豚23頭 ○えさに土壌菌添加で低コレステロール肉の生産 ○養豚のグループで銘柄豚肉を村の直売所で販売 ○規格外せんべい給与でえさ代の軽減 新潟県加治川村 加治川豚普及会 近俊男(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
413
レストランと肉の直売所をつくった養豚場(1)
現代農業:
1994年11月号 322ページ~325ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西村良平
地域:
秋田県横手市
作目:
414
保健所に相談して建てたモチ加工所が大繁盛
現代農業:
1995年05月号 66ページ~71ページ
特集タイトル:
自慢の農産加工品、販売許可をとってどんどん売る
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
鈴木一七子
地域:
福井県
作目:
415
脱「直売」宣言! 「直売所」と呼ぶのをやめよう
現代農業:
1996年09月号 252ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドライフラワーの魅力、伝えます(7)
執筆者:
冨田きよむ (有)ファーマーズバスケット
地域:
北海道伊達市
作目:
416
花畑に来た人たちが、周辺地域の農業公園や直売所にも寄っていく
現代農業:
1996年11月号 346ページ~348ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
転作花畑で「千客万来」農業(3)
執筆者:
栗林三善 亀岡市経済部農林課
地域:
京都府亀岡市
作目:
417
安い、簡単、かっこいい、固定資産税がかからぬ仮設プレハブがおすすめ
現代農業:
1997年03月号 326ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
こんなの建てた私のお店 千客万来の直売所の小屋自慢
連載タイトル:
執筆者:
冨田きよむ (有)ファーマーズバスケット
地域:
北海道伊達市
作目:
418
古電柱の直売所 看板は、石焼きイモに新鮮野菜
現代農業:
1997年04月号 92ページ~96ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
男衆 で・ば・ん・だ!(6)
執筆者:
編集部
地域:
愛媛県東予市
作目:
419
フリルレタス
現代農業:
1997年09月号 88ページ~90ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ちょっと変わりダネ秋まき野菜でお客さんにアピール
連載タイトル:
執筆者:
吉村英祐
地域:
岐阜県中津川市
作目:
420
「ミルキークイーンの里・下妻」を売り込む農協支店の計画外流通米
現代農業:
1997年11月号 68ページ~75ページ
特集タイトル:
農協・農家が協力して地域を売り込む時代
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部(まとめ)
地域:
茨城県下妻市
作目:
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