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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：白石幸司
- 執筆者所属：財団法人進化生物学研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：白石幸司
- 執筆者所属：財団法人進化生物学研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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3
- 技術大系
- サブタイトル：中小家畜＞家禽＞ホロホロ鳥
- 執筆者：白石幸司
- 執筆者所属：東京農業大学育種学研究所
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：中小家畜＞家禽＞ホロホロ鳥
- 執筆者：白石幸司
- 執筆者所属：東京農業大学育種研究所
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
