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763
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301
II 生育の特徴
技術大系
サブタイトル：
トウモロコシ＞基礎編＞生食・加工用トウモロコシ栽培
執筆者：
戸沢英男
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
302
アマランサスの起源と特性
技術大系
サブタイトル：
アマランサス＞基礎編
執筆者：
飯塚宗夫／西山喜一
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部／東京農業大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
303
VII 輪換田のイネ栽培
技術大系
サブタイトル：
水田の多面的利用＞基本技術編＞水田の畑利用‐田畑輪換の基礎
執筆者：
幸田浩俊
執筆者所属：
茨城県農試竜ケ崎試験地
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
304
メチオニンで地下部が充実、シャインマスカットの生理障害を防ぐ
現代農業：
2023年10月号 180ページ～183ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
研究＆とぴっくす
連載タイトル：
執筆者：
藤澤政昭 住化農業資材（株）ファーム長野
地域：
作目：
305
全量１等米だったぴかまる 登熟力が高くロスが少ない
現代農業：
2024年2月号 80ページ～81ページ
特集タイトル：
激夏で見えた品種の底力
上位タイトル：
イネ 白濁・充実不足が問題
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
兵庫県姫路市
作目：
306
黒米も着色が大問題 アントシアニンが多い黒米品種３選
現代農業：
2024年2月号 91ページ～93ページ
特集タイトル：
激夏で見えた品種の底力
上位タイトル：
イネ 白濁・充実不足が問題
連載タイトル：
執筆者：
猪谷富雄
地域：
作目：
307
開花促進
技術大系
サブタイトル：
エンドウ＞基礎編＞栽培の実際＞圃場の準備と播種
執筆者：
藤岡唯志
執筆者所属：
和歌山県農林水産総合技術センター農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
308
作物としての特性
技術大系
サブタイトル：
エダマメ＞基礎編
執筆者：
笹原健夫
執筆者所属：
山形大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
309
生食用トウモロコシ（1）
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎＞生食用トウモロコシ
執筆者：
戸沢英男
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
310
3 生育と生理・生態
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
作物栽培の基礎 年
執筆者：
栗原浩／蓬原雄三／津野幸人／山田盾
執筆者所属：
九州東海大学名誉客員教授／名城大学教授／鳥取大学名誉教授／農林水産省農業研究センター室長
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／農業入門／こども
311
日本 3．イネの力をとき放つ稲作とは
食農教育
上位サブタイトル：
第III部 境保全型稲作技術でイネが変わり、地域が変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典：
農村文化運動 2001年01月号 42ページ
執筆者：
橋川潮
執筆者所属：
滋賀県立短期大学・滋賀県立大学名誉教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
312
統計資料
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1967年12月号 16ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合／こども
313
「地域の高校」、教科「農業」「家庭」「地歴」の学びをつくる必備図書刊行開始
食農教育
上位サブタイトル：
農文協・全集づくりの現場から
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 2009年11月号 74ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
314
［もち］ もちを硬くしないための考え方と方法
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
有坂将美
執筆者所属：
新潟県食品産業協会
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
315
［イネ］ 糯米
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
種類・品種の加工特性と加工用途
執筆者：
石谷孝佑
執筆者所属：
農林水産省国際農林水産業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
316
［ダイズ］ 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
国分牧衛
執筆者所属：
農林水産省国際農林水産業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
317
［ヒマワリ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
奥山善直／西村弘行
執筆者所属：
農林水産省中国農業試験場／北海道東海大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
318
［トウゴマ（ヒマ）］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
道山弘康
執筆者所属：
名城大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
319
糞尿施用と土壌－草の質
技術大系
サブタイトル：
飼料作物
執筆者：
高野信雄（解説）
執筆者所属：
草地試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
320
樹相と糖度，着色
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞生育過程と技術＞果実肥大成熟期
執筆者：
宇土幸伸
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
321
樹形改造の実際と留意点
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞生育過程と技術＞V 休眠期
執筆者：
内藤一孝
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
322
III 自然形長梢剪定
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞整枝・剪定
執筆者：
高橋国昭
執筆者所属：
島根県農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
323
作型と生理・生態的特徴
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞施設栽培＞I 作型の分化と技術構成
執筆者：
高橋国昭
執筆者所属：
島根県農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
324
夏季剪定と棚面管理
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞施設栽培＞果実肥大成熟期
執筆者：
安田雄治
執筆者所属：
島根県農業技術センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
325
巨峰・ピオーネの超早期加温栽培
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞施設栽培
執筆者：
宇土幸伸
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
326
1.ねむり病（寒害）
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞生育障害
執筆者：
柴寿
執筆者所属：
長野県中信農試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
327
〈伊豆錦〉小木自然形仕立て 調整枝で空間活用，超弱剪定で強勢な葉を確保 山形県上山市 鈴木英夫（58歳）
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞精農家のブドウ栽培技術
執筆者：
鈴木英夫
執筆者所属：
実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
328
摘果
技術大系
サブタイトル：
モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞II 新梢伸長期
執筆者：
富田晃
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
329
施肥と土壌管理
技術大系
サブタイトル：
スモモ＞基本技術編＞施肥と土壌管理
執筆者：
手塚誉裕
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
330
ブドウ（樹勢・樹相のとらえ方）（1）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞生育と樹勢調整＞樹勢・樹相のとらえ方
執筆者：
吉田賢児
執筆者所属：
農林水産省果樹花き課
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
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