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検索結果：
145
件のデータが見つかりました。
121
シタトマラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 42ページ
執筆者：
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
122
青えんどうラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 42ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
123
かぼちゃラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 43ページ
執筆者：
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
124
チポロラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 43ページ
執筆者：
畑井朝子 小倉 隆人＼中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
125
ニセウラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 43ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
126
ニコルラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 44ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
127
シケレペラタシケプ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ラタシケプ 44ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
128
シト
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 44ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
129
チポロシト
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞シト 45ページ
執筆者：
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
130
アンチャシト
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞シト 45ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
131
ポンシト
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞シト 45ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
132
その他の料理
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 46ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
133
ぬた、なます
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞その他の料理 46ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
134
トノト
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 46ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
料理づくり――調理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
135
魚――すべての部位を使いこなす
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 47ページ
執筆者：
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
食素材とその利用
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
136
栽培作物――大切な雑穀・豆・いも・かぼちゃ
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 53ページ
執筆者：
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
食素材とその利用
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
137
山菜・野草――まわりの山野は食料の宝庫
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 56ページ
執筆者：
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
食素材とその利用
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
138
薬にするもの――身近なもので治す
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 63ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
食素材とその利用
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
139
調味料と脂の利用
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 65ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
静内地方の食
内容区分：
調味料と脂の利用
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
140
澱粉原料はおおうばゆり
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 196ページ
執筆者：
畑井朝子
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町、旭川市
地域区分：
食素材の確保と加工・貯蔵
内容区分：
澱粉の採取と加工
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
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