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    黒豚を飼って年間20tの加工品をつくる

    • 現代農業:1995年04月号 328ページ~331ページ
    • 連載タイトル:養豚 加工で乗り切る、元気になる(4)
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:埼玉県寄居町  
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    加工所つくりは準備段階で決まる

    • 現代農業:1995年05月号 330ページ~333ページ
    • 連載タイトル:養豚 加工で乗り切る、元気になる(5)
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:埼玉県寄居町  
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    手探りで作りあげた加工場バルツバイン

    • 現代農業:1995年03月号 322ページ~325ページ
    • 連載タイトル:養豚 加工で乗り切る、元気になる(3)
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:埼玉県寄居町