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ズッキーニの塩こうじ漬けがイケる
- 現代農業：2012年12月号　64ページ～65ページ
- 特集タイトル：秘伝公開！至福の漬物
- 上位タイトル：カラフル・簡単・減塩…今どきの漬物
- 連載タイトル：
- 執筆者：田村和昭　
- 地域：群馬県中之条町　　
- 作目：