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    しば漬 ツルムラサキの実で色づけ

    • 現代農業:1996年05月号 24ページ~25ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(182)
    • 執筆者:辻岡百合子/竹田京一(カット) 福井県高志生活改善グループ/
    • 地域:福井県  
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    冷凍ストッカーでさらに楽しい台所

    • 現代農業:1996年06月号 325ページ~327ページ
    • 執筆者:渕ノ上ミチエ 
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    なすのからしづけ

    • 現代農業:1996年09月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(176)
    • 執筆者:宗高美帆/竹田京一(カット) 岡山農業改良普及センター/
    • 地域:岡山県灘崎町  
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    3町2村の個性を詰め合わせ販売「三河やまあい味噌」

    • 現代農業:1999年12月号 86ページ~92ページ
    • 執筆者:工藤育 
    • 地域:愛知県額田町/愛知県鳳来町  
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    「ふだんの食卓」のパワーを見よ! そこにこそ文化がある

    • 現代農業:2000年03月号 318ページ~327ページ
    • 執筆者:結城登美雄 
    • 地域:宮城県宮崎町  
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