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探してみよう　校区の食育応援団
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2004年09月号　34ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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［地域条件を生かす経営戦略］畑作雑穀利用［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：地域資源タイプからみた経営戦略＞中山間特産物活用型
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］漬物，ちまき［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：各種加工品を軸とした地域的取組み＞特産漬物から出発，直売所，食堂の経営に発展
- 執筆者：磯村豊子
- 執筆者所属：山口県農林部
- 地域：　山口県宇部市　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］味噌，そば，クッキー［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：各種加工品を軸とした地域的取組み＞住民の要望で町が加工所建設。グループ活動に活気
- 執筆者：井上充
- 執筆者所属：佐賀県肥前町役場
- 地域：　佐賀県肥前町　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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［経営管理の事例］味噌，豆腐など［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
- サブタイトル：時間給から出来高払い賃金に替えて独立採算制法人化を実現
- 執筆者：遠藤邦子
- 執筆者所属：兵庫県佐用農業改良普及センター
- 地域：　兵庫県上月町　
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
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［エゴマ］事例　クッキー［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：伝統の味を今に生かすえごまクッキー
- 執筆者：鷹野郁子
- 執筆者所属：長野県長野農業改良普及センター
- 地域：　長野県鬼無里村　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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ミカン畑のあぜ道に自生　ツワブキの佃煮　「浜トンボ」
- 現代農業：1986年12月号　222ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（1）
- 執筆者：東宇和農業改良普及所　東宇和農業改良普及所
- 地域：愛媛県明浜町　　
- 作目：
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トロピカルの太陽いっぱい　パインアップルジャム
- 現代農業：1986年12月号　224ページ～225ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（1）
- 執筆者：仲田春子　沖縄県八重山農業改良普及所
- 地域：沖縄県石垣市　　
- 作目：
29
学校給食で公民権を得た　母ちゃんの味　二五八漬
- 現代農業：1986年12月号　228ページ～228ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（1）
- 執筆者：原子昭枝　青森県
- 地域：青森県三沢市　　
- 作目：
30
塩からいイメージを払拭して　うす味みそ漬け　花瀬漬
- 現代農業：1986年12月号　230ページ～230ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（1）
- 執筆者：小大塚和子　鹿児島県根占農業改良普及所
- 地域：鹿児島県田代町　　
- 作目：
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ごぼうのみそ漬け
- 現代農業：1987年09月号　30ページ～31ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（103）
- 執筆者：谷崎加代子／竹田京一（カット）　福岡県京都農業改良普及所生活改善グループみどり会／
- 地域：福岡県犀川町　　
- 作目：
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万願寺　甘とう漬け
- 現代農業：1988年08月号　30ページ～31ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（111）
- 執筆者：小谷光子／竹田京一（カット）　十倉生活改善グループ／
- 地域：京都府舞鶴市　　
- 作目：
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作業能率3倍！　2年も切れ味が落ちないニンニク根切り器
- 現代農業：1988年08月号　272ページ～273ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田れつ　八千草生活改善グループ
- 地域：青森県　　
- 作目：
34
ニラの漬物「コミラちゃん」
- 現代農業：1989年05月号　42ページ～43ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（118）
- 執筆者：野原静子／竹田京一（カット）　岐阜県山県農業改良普及所／
- 地域：岐阜県美山町　　
- 作目：
35
れんこんの辛子みそ漬け
- 現代農業：1990年01月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（124）
- 執筆者：山梨県東八代農業改良普及所／竹田京一（カット）　山梨県東八代農業改良普及所／
- 地域：山梨県石和町　　
- 作目：
36
この10年の農業に勝負をかける！
- 現代農業：1993年01月号　118ページ～121ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：元気印の母ちゃんたち　ガンバレ青空市（7）
- 執筆者：西村良平　
- 地域：大阪府泉佐野市　　
- 作目：
37
パートに出るより儲かる、冬の田んぼでオータムポエム
- 現代農業：1993年02月号　50ページ～55ページ
- 特集タイトル：近頃、産地を興しているのは誰だ？　どんな作目だ？
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：徳島県阿南市　　
- 作目：
38
3倍も高い塩でつくるミソ、すぐにとろける「らくがん」
- 現代農業：1994年09月号　94ページ～97ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：加工所があるから村が元気（3）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：大分県宇佐市　　
- 作目：
39
転作田んぼをめちゃめちゃおもしろく
- 現代農業：1996年02月号　35ページ～49ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）　
- 地域：岩手県／長野県小布施町／秋田県合川町／群馬県邑楽町／宮城県鳴瀬町／広島県庄原市／島根県大田市／茨城県河内村／山形県朝日町　　
- 作目：
40
規格外ダイズで、おいしい天然ニガリ豆腐
- 現代農業：1996年04月号　66ページ～69ページ
- 特集タイトル：転作をチャンスに「食業」おこし
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：青森県金木町　　
- 作目：