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    酢酸が「信号切り替え」の役目をする

    • 現代農業:2003年06月号 86ページ~88ページ
    • 特集タイトル:酢防除でダイエット 健康作物
    • 執筆者:武田健(談)/編集部(まとめ) (株)AML農業経営研究所
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    ノンカフェインだから誰でも飲める玄米コーヒー

    • 現代農業:2003年10月号 45ページ~45ページ
    • 執筆者:村岡鮎香 農文協
    • 地域:静岡県富士宮市  
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    ケイ酸を効かせて光合成能力の高いイネ

    • 現代農業:2003年10月号 259ページ~263ページ
    • 上位タイトル:最近の一等米比率低下から水田へのケイ酸施用について考える
    • 執筆者:山田信明 富山県農業技術センター
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    めざすは「粉シリーズ」 私、製粉業を始めました

    • 現代農業:2003年11月号 56ページ~63ページ
    • 特集タイトル:なんでも粉に!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山口県光市  
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    粗い米粉が向く 八十八パンの作り方

    • 現代農業:2003年11月号 85ページ~88ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県鹿本町  
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    米と大豆の組み合わせでパワーアップ!

    • 現代農業:2003年12月号 322ページ~325ページ
    • 執筆者:秋山美展 秋田県総合食品研究所
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    活性酸素を減らすカギはミネラルにあり?

    • 現代農業:2004年01月号 332ページ~338ページ
    • 執筆者:編集部 
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    古代米もブレンド!多品種混植栽培米の魅力 part3

    • 現代農業:2004年02月号 254ページ~262ページ
    • 執筆者:横田不二子 
    • 地域:栃木県上三川町/新潟県五泉市/長野県伊那市  
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    つぶゆき

    • 現代農業:2004年02月号 266ページ~266ページ
    • 上位タイトル:2003年に登録(申請)された注目新品種
    • 執筆者:前田一春 青森県農林総合研究センター
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    研究 いつ、どのくらいの濃度で酢をかけるのがよいか

    • 現代農業:2004年04月号 106ページ~107ページ
    • 上位タイトル:酢をかけて、強くたくましい苗
    • 執筆者:池田武/吉田陽介 新潟大学農学部
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    プロの米屋が教える ごはんがおいしい「低圧精米1回仕上げ」

    • 現代農業:2004年09月号 120ページ~124ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県大郷町  
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    竹肥料でタンパク5.5%の「能登竹米」

    • 現代農業:2004年10月号 242ページ~243ページ
    • 上位タイトル:やっぱりスゴそう…話題の竹肥料
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:石川県輪島市  
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    ダイコンの玄米漬け

    • 現代農業:2004年11月号 36ページ~37ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(249)
    • 執筆者:浅井法子/近藤泉(イラスト) 
    • 地域:北海道深川市  
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    粒張りが劣る米を発芽玄米にして栄養価アップ

    • 現代農業:2004年12月号 64ページ~64ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県  
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    写真で見る「おいしいご飯」

    • 現代農業:2004年12月号 80ページ~82ページ
    • 特集タイトル:おいしい ご飯!
    • 執筆者:編集部 
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    低圧精米のカンドコロ 負荷と流量の調整法

    • 現代農業:2004年12月号 84ページ~89ページ
    • 特集タイトル:おいしい ご飯!
    • 執筆者:編集部/齊藤正明(協力)/米工房オオタ(協力) 
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    斑点米 1等米基準は0.1%への不満

    • 現代農業:2005年01月号 326ページ~335ページ
    • 上位タイトル:斑点米の1等米基準は0.1%でいいか
    • 執筆者:編集部 
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    最新型色彩選別機のしくみ

    • 現代農業:2005年01月号 344ページ~345ページ
    • 執筆者:編集部 
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    イネの品種に多様性の復活を!

    • 現代農業:2005年02月号 196ページ~201ページ
    • 上位タイトル:タネはみんなで守るもの
    • 執筆者:佐藤洋一郎 総合地球環境学研究所
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    黒米染め

    • 現代農業:2005年03月号 310ページ~313ページ
    • 連載タイトル:農DEあ~と(2)
    • 執筆者:田中康弘(写真・文) 
    • 地域:岐阜県上宝村  
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    森敏先生が見た北朝鮮の農業・農村

    • 現代農業:2005年04月号 346ページ~347ページ
    • 執筆者:森敏 大学評価学位授与機構
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    食味・品質・収量 「一石三鳥」の追肥判断

    • 現代農業:2005年08月号 140ページ~149ページ
    • 上位タイトル:どうする? 出穂30日前からの追肥判断
    • 執筆者:澤重孝 
    • 地域:滋賀県東近江市  
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    その他、お米を直売所で売るのに揃えたもの

    • 現代農業:2005年09月号 107ページ~107ページ
    • 執筆者:千葉美恵子 
    • 地域:岩手県一関市  
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    野焼きモミガラ灰は効くケイ酸の宝庫

    • 現代農業:2005年11月号 82ページ~85ページ
    • 特集タイトル:モミガラ 使わないなんてモッタイナイ
    • 上位タイトル:不思議成分を生かす
    • 執筆者:伊藤純雄 中央農業総合研究センター土壌肥料部
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    もち米、玄米、クズ米も粉にして 米をとことん食べちゃろう

    • 現代農業:2005年12月号 301ページ~305ページ
    • 上位タイトル:自分の米で米粉!
    • 執筆者:木村節郎 
    • 地域:山口県田布施町  
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    あゆのひかり

    • 現代農業:2006年02月号 295ページ~296ページ
    • 上位タイトル:2005年に登録(申請)された注目新品種
    • 執筆者:重宗明子 中央農業総合研究センター・北陸研究センター
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    とみちゃんの野草番茶

    • 現代農業:2006年07月号 60ページ~65ページ
    • 特集タイトル:身体にいいもの 野山にあり
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県三条市  
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    べーめん

    • 現代農業:2006年09月号 319ページ~322ページ
    • 上位タイトル:お米の麺 最新事情
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県海津市  
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    今年から、長岡ではみんな出穂25日過ぎまで飽水管理

    • 現代農業:2007年09月号 140ページ~142ページ
    • 上位タイトル:出穂後も水を使わなきゃ損 高温障害に勝つ!
    • 執筆者:金子均 長岡農業普及指導センター
    • 地域:新潟県  
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    胴割れ米は登熟初期のかけ流しで減る

    • 現代農業:2008年08月号 119ページ~121ページ
    • 執筆者:長田健二 近畿中国四国農業研究センター
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