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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：原料サツマイモの効率利用をねらった加工品の製造販売によって，サツマイモ生産も安定拡大
- 執筆者：香山勇一
- 執筆者所属：有限会社コウヤマ
- 地域： 熊本県益城町
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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- 現代農業：1989年01月号 43ページ～44ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：保崎敏申 農文協
- 地域：熊本県益城町
- 作目：
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- 現代農業：1993年07月号 138ページ～141ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ここまでやれば機械自由自在
- 執筆者：トミタ・イチロー（絵と文）
- 地域：熊本県益城町
- 作目：
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- 現代農業：2011年11月号 70ページ～71ページ
- 特集タイトル：ユズ vs カキ
- 上位タイトル：冷凍する
- 連載タイトル：
- 執筆者：福馬則幸 福馬果樹園
- 地域：熊本県益城町
- 作目：
