検索結果：888件のデータが見つかりました。（19件のビデオが含まれます）

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生分解性マルチの利用
- 技術大系
- サブタイトル：キャベツ＞基礎編＞栽培の実際
- 執筆者：小沢智美
- 執筆者所属：長野県野菜花き試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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III　根部肥大の生理，生態
- 技術大系
- サブタイトル：ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：鈴木芳夫
- 執筆者所属：東京教育大学農学部
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：34専門館：農業総合
873
III　開花とさや・実の成熟
- 技術大系
- サブタイトル：エンドウ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：興津伸二
- 執筆者所属：農林水産省九州農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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作型と品種の取り入れ方
- 技術大系
- サブタイトル：エンドウ＞基礎編＞栽培の実際
- 執筆者：藤岡唯志
- 執筆者所属：和歌山県農林水産総合技術センター農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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鮮度保持・品質保持技術（実エンドウ）
- 技術大系
- サブタイトル：エンドウ＞基礎編＞栽培の実際＞収穫・調製・出荷
- 執筆者：田之上隼雄
- 執筆者所属：鹿児島県農産物加工研究指導センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
876
生育ステージと生理, 生態
- 技術大系
- サブタイトル：ソラマメ＞基礎編
- 執筆者：木暮秩
- 執筆者所属：元香川大学
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：25専門館：農業総合
877
食味成分の特徴とそれらの集積
- 技術大系
- サブタイトル：エダマメ＞基礎編＞栽培の実際＞収穫・調製・出荷
- 執筆者：増田亮一
- 執筆者所属：農水省食品総合研究所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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中間地普通栽培
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ・ジャガイモ＞基礎編＞サツマイモ－各作型での基本技術と生理
- 執筆者：三輪晋
- 執筆者所属：元千葉県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：18専門館：農業総合
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生食用トウモロコシ（1）
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜＞栽培の基礎＞生食用トウモロコシ
- 執筆者：戸沢英男
- 執筆者所属：北海道農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：28専門館：農業総合
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ミツバ
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜＞栽培の基礎
- 執筆者：沢畑健次
- 執筆者所属：茨城県園芸試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：17専門館：農業総合
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マメ類（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：上田悦範
- 執筆者所属：大阪府立大学
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
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サトイモ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：新堀二千男
- 執筆者所属：千葉県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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サツマイモ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：宮崎丈史
- 執筆者所属：千葉県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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ジャガイモ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：茶珍和雄
- 執筆者所属：大阪府立大学
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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積雪寒冷地の野菜貯蔵法
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞貯蔵
- 執筆者：印東照彦
- 執筆者所属：北海道立中央農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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カボチャ－直播栽培・自然受粉・一斉収穫などを組み合わせた省力栽培
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞業務・加工用野菜に向けた生産技術
- 執筆者：満留克俊／別府誠二／鮫島陽人
- 執筆者所属：鹿児島県農業開発総合センター大隅支場／鹿児島県農業開発総合センター大隅支場／鹿児島県農産物加工研究指導センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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密着　庄内青年部の稲作巡回その１　苗の見方を教わった
- 現代農業：2024年4月号　102ページ～111ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：山形県鶴岡市　　
- 作目：
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せんだご汁（熊本県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：そば・うどん・粉もの　105ページ
　具だくさんの汁に「せんだご」を入れた天草の郷土料理です。せんだごとは、ゆでたさつまいもにさつまいもでんぷん（せん）を加えてこねたもの。畑作中心で水田が少ない天草では、昔からさつまいもは主食やおかず、おやつなどさまざまな料理に使われてきました。せんだご汁もそのひとつで、汁ものとしても食べられますが……