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褐毛和種（熊本系）の飼育
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基本技術編＞各品種での飼育技術
- 執筆者：滝本勇治
- 執筆者所属：東北農業試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
2
草資源を活かす―放牧・粗飼料多給型肥育
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基本技術編＞各品種での飼育技術＞褐毛和種（熊本系）の飼育
- 執筆者：滝本勇治
- 執筆者所属：上田尻牧野組合顧問
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
3
褐毛和種の一貫生産　草資源を活かした褐毛和牛肥育による高品質生産と赤身肉の産直に活路をひらく　熊本県産山村「上田尻牧野組合」
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞実際家の技術と経営＞産地・地域での取組み
- 執筆者：滝本勇治／常石英作
- 執筆者所属：上田尻牧野組合顧問／（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：14専門館：農業総合