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    ダイコン トンネル春どり栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農林水産部園芸農産課
    • ページ数(ポイント数):12専門館:農業入門/こども
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    家のうらで竹炭《たけずみ》つくり

    • 食農教育
    • 連載タイトル:家族もびっくり自由研究 5
    • 出典:食農教育 2002年03月号 98ページ
    • 執筆者:前田浩樹《まえだひろき》くん
    • 執筆者所属:兵庫・神戸市立八多《はた》中学校1年
    • 地域: 兵庫県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    手づくり孵卵器で卵からヒヨコをかえそう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー口絵
    • 出典:食農教育 2006年11月号 1ページ
    • 執筆者:協力・笹村出 写真 岡本央(※以外)
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    [単位操作からみた加工機器・技術と展開] 油ちょう概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:加工操作と機器選択>加熱
    • 執筆者:三浦靖
    • 執筆者所属:岩手大学
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [そば] 加工方法と施設・資材概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
    • サブタイトル:
    • 執筆者:大日方洋
    • 執筆者所属:長野県食品工業試験場
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    [干しいも] 低温調湿乾燥装置の開発と利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:前波清隆
    • 執筆者所属:静岡県静岡工業技術センター
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    [たれ・つゆ・ソース] 非加熱による生ソースの開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:三枝弘育
    • 執筆者所属:東京都立食品技術センター
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [サツマイモ] ■紫いもアヤムラサキの乳酸菌飲料(ヨーグルト)概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:大庭理一郎
    • 執筆者所属:崇城大学
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [ヒマワリ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:奥山善直/西村弘行
    • 執筆者所属:農林水産省中国農業試験場/北海道東海大学
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    小玉スイカがやばいほど実ってます!

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 あこがれのスイカ&メロン栽培
    • 出典:のらのら 2013年06月号 6ページ
    • 執筆者:まとめ:編集部、イラスト:山中正大
    • 地域:秋田・横手市  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    III 自然と人間と家畜

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>畜産の歴史>畜産の起源
    • 執筆者:西田周作
    • 執筆者所属:元東北大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    衛生管理と疾病対策(哺育期)

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>育成>哺育期の飼養管理(出生~3か月齢)
    • 執筆者:照井信一
    • 執筆者所属:日本全薬工業株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    一貫経営での飼育技術(2)

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
    • 執筆者:石井泰明
    • 執筆者所属:群馬県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):19専門館:農業総合
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    鶏卵の品質と取扱い方

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県農林総合研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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    育すう所での技術と経営

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏飼育の技術と経営
    • 執筆者:石野和典
    • 執筆者所属:静岡県経済連
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):18専門館:農業総合
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    クーリング・パッドを備えたトンネル換気型無窓鶏舎

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏飼育の技術と経営
    • 執筆者:對馬宣道/田中実
    • 執筆者所属:日本獣医生命科学大学/日本獣医生命科学大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):18専門館:農業総合
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    〈自立経営型〉配合飼料・成鶏3,800羽(シェーバー) 年間6回導入,自家育成,直販,投資をひかえた精密養鶏 広島市安佐町 生田忠男さん(41歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>実際家の技術と経営
    • 執筆者:村竹義人
    • 執筆者所属:広島県広島農業改良普及所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    ウインドウレス鶏舎・年間12万羽 オールイン3アウト,床面暖房,1週齢に力点をおいた管理 山梨県西八代郡 西本広司さん(49歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロイラー>実際家の技術と経営
    • 執筆者:沢田正紀
    • 執筆者所属:日本配合飼料株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    寒地・寒冷地サイレージ用トウモロコシの栽培技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>耕地型夏作物の栽培
    • 執筆者:戸沢英男
    • 執筆者所属:農水省農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):27専門館:農業総合
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    不知火(デコポン)

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
    • 執筆者:池田裕朗
    • 執筆者所属:広島県立総合技術研究所西部工業技術センター
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):19専門館:農業総合
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    せとか

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
    • 執筆者:喜多景治
    • 執筆者所属:愛媛県立果樹試験場岩城分場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    早生温州(ハウス栽培)

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>施設栽培>ハウス栽培
    • 執筆者:本美善央
    • 執筆者所属:愛知県農業総合試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
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    〈宮川早生〉ハウスミカン加温栽培 3重被覆とヒートポンプで省エネを実現 愛知県蒲郡市 尾崎恭啓(59歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
    • 執筆者:尾崎恭啓
    • 執筆者所属:愛知県実際家
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    〈宮川早生〉ハウスミカン加温栽培 総合カルテ方式により高品質安定7tどり 愛媛県伊予市 山崎章吉(57歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
    • 執筆者:井上行弘
    • 執筆者所属:愛媛県松山地方局農政普及課
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
  • 445

    花粉の確保

    • 技術大系
    • サブタイトル:リンゴ>基本技術編・普通栽培>生育過程と技術>II 開花結実期
    • 執筆者:工藤仁郎
    • 執筆者所属:青森県りんご試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 446

    II 貯蔵果実の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:リンゴ>基本技術編・普通栽培>貯蔵
    • 執筆者:工藤亜義
    • 執筆者所属:青森県りんご試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 447

    水分および温度管理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブドウ>基本技術編>施設栽培>果実肥大成熟期
    • 執筆者:倉橋孝夫
    • 執筆者所属:島根県農業技術センター
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 448

    貯蔵性に影響を及ぼす要因

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナシ>基本技術編>貯蔵管理
    • 執筆者:新堀二千男
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    予冷および貯蔵法

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナシ>基本技術編>貯蔵管理
    • 執筆者:新堀二千男
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    ハウス栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナシ>基本技術編>施設栽培
    • 執筆者:広田隆一郎
    • 執筆者所属:佐賀県西松浦農業改良普及所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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