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カキの味噌漬け

• 現代農業：2012年12月号　122ページ～122ページ
• 特集タイトル：秘伝公開！至福の漬物
• 上位タイトル：アイ・ラブ・漬物　逸品のレシピ
• 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（96）
• 執筆者：渡辺トモ子　
• 地域：新潟県佐渡市　　
• 作目：