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検索結果:846件のデータが見つかりました。(6件のビデオが含まれます)

  • 621

    一夜漬概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>漬物 304ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 622

    浅漬概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>漬物 304ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 623

    こんこ概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>漬物 304ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 624

    たくあん漬概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>漬物 305ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 625

    たくあんの味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>漬物 305ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 626

    山茶概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事> 305ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 627

    つばき油概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事> 306ページ
    • 執筆者:中山進 千葉 寛
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 628

    段丘、段畑利用の農作業概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事> 307ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:足摺海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 629

    足摺地域の名称の由来と地形概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事> 313ページ
    • 執筆者:中山進
    • 地域:土佐清水市 
    • 地域区分:足摺海岸の食
    • 内容区分:足摺海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 630

    農地面積二六六ha、戸数四三〇〇戸小垣江《おがきえ》地区の「農地・水・環境」

    • 食農教育
    • 出典:農村文化運動 2008年01月号 42ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 631

    第I部 ローカリゼーションの理論と実践と運動:試論として

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:第I部 ローカリゼーションの理論と実践と運動:試論として
    • 特集タイトル:特集 ローカリゼーションの胎動――食と農・エネルギー・金融・教育・医療――
    • 出典:農村文化運動 2008年04月号 5ページ
    • 執筆者:鎌田陽司
    • 執筆者所属:懐かしい未来ネットワーク代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):18専門館:農業総合
  • 632

    地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈食品産業分野〉 米・イネ・カブトエビ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
    • 特集タイトル:地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
    • 出典:食文化活動 2005年03月号 55ページ
    • 地域:有限会社清水精米所 東京都目黒区 
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 633

    地域まるごと園庭 大人みんなが先生だ

    • 食農教育
    • 連載タイトル:幼稚園・保育園 リレー訪問(7)
    • 出典:自然教育活動 1993年11月号 46ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:たつのこ保育園 山形県山形市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 634

    兵庫県の取組みから 大型給食センターもここまでできる!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:シリーズ 栄養教諭~地域とつながる食育をめざして(2)
    • 出典:食育活動 2009年03月号 62ページ
    • 執筆者:黒川友美
    • 執筆者所属:兵庫県三田市・清水山給食センター栄養教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 635

    授業にみる生徒の現実と可能性

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集・学力問題克服の道
    • 出典:農業教育 1979年12月号 3ページ
    • 執筆者:井田照幸/笠原隆/清水文顕/松本重男
    • 執筆者所属:埼玉県熊谷農業高校・作物教室
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    • 作目:ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合/こども
  • 636

    学習意欲を喚起し、農業本来の姿に気づかせる「国語」の授業とその発展

    • 食農教育
    • 特集タイトル:農と食のデータベース活用で教育力を高める 農業教育・農高の在り方を提案する
    • 出典:農業教育 1997年06月号 20ページ
    • 執筆者:深町裕
    • 執筆者所属:群馬県立勢多農林高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合/こども
  • 637

    地域の「神社」と連携、大阪土産にまでなった! 「瓜クッキー」の開発と普及

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:普通科高校(家庭科)での食実践
    • 特集タイトル:特集 地域に根ざした高校「食分野」の学び――農業科・家庭科、専門学科・普通科・総合学科の実践
    • 出典:農業教育 2006年11月号 6ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:大阪府  
    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合/こども
  • 638

    小麦粉を使った簡単おやつ おやき(図解)

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:伝えたい こんな食べ方 こんな味(9)
    • 出典:食農教育 2000年10月号 10ページ
    • 執筆者:案・清水千鶴/絵・いとうまりこ
    • 執筆者所属:群馬県富岡地区農業改良普及センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 639

    カブトエビにはまっちゃいました

    • 食農教育
    • 連載タイトル:学校田んぼが都会と農村をつなぐ…(3) 目黒→角田
    • 出典:食農教育 2002年07月号 125ページ
    • 執筆者:高柳良三さん
    • 執筆者所属:(有)清水精米所
    • 地域: 宮城県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:こども
  • 640

    〔発展〕 カブトエビの越年ふ化に成功!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:6月 さあ、田んぼフィールドワークへ
    • 特集タイトル:バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
    • 出典:食農教育 2003年04月号 50ページ
    • 執筆者:上田享志
    • 執筆者所属:東京・目黒区立不動小学校
    • 地域:(有)清水精米所 高柳良三さん 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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