まづぼの酢のものと味噌汁:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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あおさとふのりの味噌汁:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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海草、魚貝、山菜を生かして――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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海草――種類も豊富、味もさまざま:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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わけあり、こだわりのカルシウム資材 ピカコー:月刊 現代農業:1994年10月号
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虫を窒息させ病気はしめ出す:月刊 現代農業:1995年06月号
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今月号に登場する海藻図鑑:月刊 現代農業:2016年8月号
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