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    [ふりかけ] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:
    • 執筆者:篠田博一/小松寿治/石川寛子/小川隆
    • 執筆者所属:全国ふりかけ協会/丸美屋食品工業株式会社/武蔵野女子大学短期大学部/丸美屋食品工業株式会社
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    除草・駆虫はアイガモに任せて1.4町無農薬

    • 現代農業:1990年12月号 208ページ~212ページ
    • 連載タイトル:アイガモ、水稲同時作(1)
    • 執筆者:古野隆雄 福岡県桂川町
    • 地域:福岡県桂川町  
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    体にいい水、おいしい水、作物がよくなる水

    • 現代農業:1991年07月号 76ページ~80ページ
    • 特集タイトル:水をかえたら野菜も家畜もよくなった 「不思議な水」を追う
    • 執筆者:ウォーターサイエンス研究会 ウォーターサイエンス研究会
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    変り菜 オカノリ

    • 現代農業:1993年02月号 136ページ~136ページ
    • 上位タイトル:おもしろ、めずらし野菜品種
    • 執筆者:福種(株) 福種(株)
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    長寿で元気、ボケ知らず…ひらめき納豆健脳食

    • 現代農業:1996年12月号 72ページ~75ページ
    • 特集タイトル:発酵食品「納豆」の元気をいただく
    • 上位タイトル:しっかり食べてボケ知らず
    • 執筆者:永山久夫 
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    天敵代を安くする

    • 現代農業:2001年06月号 106ページ~115ページ
    • 上位タイトル:天敵で農薬代を減らす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:和歌山県和歌山市  
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    天敵代を安くする

    • 現代農業:2001年09月号 233ページ~233ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:和歌山県和歌山市  
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    緑の野菜パワーを、粉で常備

    • 現代農業:2003年11月号 72ページ~73ページ
    • 特集タイトル:なんでも粉に!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県  
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    「名珍菜」シリーズで山の中の直売所にお客がきた

    • 現代農業:2006年02月号 70ページ~76ページ
    • 特集タイトル:品種を届ける 食べ方提案
    • 執筆者:松村啓司 高知県いの町農業公社
    • 地域:高知県いの町  
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    乾燥と発酵処理で、地域資源をエサに徹底活用

    • 現代農業:2008年11月号 262ページ~265ページ
    • 連載タイトル:地産地商の大家族養鶏(4)
    • 執筆者:麻生茂幸 (有)みのり農場
    • 地域:佐賀県唐津市  
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    葉がギュッと締まったキュウリの殺菌剤は半分でいい

    • 現代農業:2010年6月号 98ページ~98ページ
    • 特集タイトル:尿素で減農薬 探せ!クスリを減らせる混用
    • 上位タイトル:海水を混ぜて減農薬
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県東松島市  
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    伸びたそばが海苔巻きに変身!

    • 現代農業:2011年9月号 43ページ~43ページ
    • 執筆者:小川遊 
    • 地域:長野県安曇野市  
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    ゴーヤーを切り戻して10月出し

    • 現代農業:2012年8月号 104ページ~106ページ
    • 特集タイトル:遅出しで当てる
    • 上位タイトル:切って倒してずっととる
    • 執筆者:村上カツ子 
    • 地域:熊本県合志市  
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    拝見「レンジであられ」

    • 現代農業:2014年3月号 326ページ~327ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:徳島県阿波市  
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    養鶏場の廃品利用 細樋でまっすぐなジネンジョ

    • 現代農業:2014年5月号 318ページ~319ページ
    • 上位タイトル:父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
    • 執筆者:加藤明 
    • 地域:愛知県刈谷市  
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    稲作農家おすすめ ご飯のおとも

    • 現代農業:2014年12月号 16ページ~19ページ
    • 執筆者:久野充敬(撮影)/小倉かよ(撮影)/倉持正実(撮影)/平蔵伸洋(撮影) 
    • 地域:滋賀県東近江市/福島県北塩原市/兵庫県太子町  
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    虫・カビ・ネズミから守る

    • 現代農業:2014年12月号 102ページ~105ページ
    • 特集タイトル:貯蔵・保存のワザ拝見
    • 上位タイトル:貯蔵の裏ワザ
    • 執筆者:編集部/永田雅信/小林鉄夫/林浩陽/岡坂えい子/清水守 
    • 地域:神奈川県伊勢原市/愛知県田原市/長野県佐久穂町/石川県野々市市/香川県まんのう町/新潟県湯沢町  
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    お手軽! スティックおにぎりとお茶漬け玉

    • 現代農業:2016年11月号 55ページ~57ページ
    • 特集タイトル:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大
    • 上位タイトル:大人気! 農家のおにぎり・おこわ
    • 執筆者:奥村万利子 
    • 地域:新潟県長岡市  
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    ワラビのタダどり栽培

    • 現代農業:2017年8月号 240ページ~245ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(237)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:千葉県富津市  
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    キウイは扇風機受粉で結実率100%

    • 現代農業:2021年4月号 189ページ~189ページ
    • 上位タイトル:もっと花粉を効率よくとる
    • 執筆者:勝間田實 
    • 地域:静岡県御殿場市  
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    ああ待ち遠しい、春の野草ライフ

    • 現代農業:2021年4月号 294ページ~297ページ
    • 連載タイトル:北の国から、幸せ自給生活(1)
    • 執筆者:三栗祐己 
    • 地域:北海道札幌市  
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    年間3000本売れる 薬木キハダのコンテナ苗づくり

    • 現代農業:2023年4月号 178ページ~184ページ
    • 執筆者:保科政秀 
    • 地域:奈良県高取町  
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