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赤芽大吉・露地マルチ栽培　○広い農地を活かした輪作で高品質・安定生産　○毎年1tの良質堆肥の施用で土つくり　○転作水田を利用して病害のない種芋を確保　宮崎県都城市庄内　浜崎勲（62歳）
- 技術大系
- サブタイトル：サトイモ＞精農家のサトイモ栽培技術
- 執筆者：杉村幸代
- 執筆者所属：宮崎県北諸県農林振興局
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
2
ビワの葉効果に和牛肥育母ちゃんもビックリ
- 現代農業：1990年04月号　47ページ～47ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：西尾祐一　農文協
- 地域：長崎県愛野町　　
- 作目：
3
アゼ際から、長ーいおたまですくっちゃう
- 現代農業：2020年6月号　231ページ～231ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：農薬に頼らない！　ジャンボタニシ対策あの手この手
- 連載タイトル：
- 執筆者：浜崎マツエ　
- 地域：佐賀県嬉野市　　
- 作目：
4
先人の心を受け継ぎ、伝統の食と行事を守る［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　224ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
冬――貝焼きの香りが香ばしいいろり端［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　226ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
こんかいわしと大根の貝焼きで温かく――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞冬――貝焼きの香りが香ばしいいろり端　227ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
年に一度のぶり料理で正月――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞冬――貝焼きの香りが香ばしいいろり端　228ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
春――ゆのはな祭りがすむと本格的な田仕事［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　229ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
青菜や山菜のおひたしといわし料理――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞春――ゆのはな祭りがすむと本格的な田仕事　231ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
新よもぎで祝うしょく祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞春――ゆのはな祭りがすむと本格的な田仕事　232ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
11
夏――やつめうなぎ、にしんで内よわりを防ぎ、草取りやござ織りに励む［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　233ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
12
なすや青菜をいしりの貝焼きでたっぷり――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞夏――やつめうなぎ、にしんで内よわりを防ぎ、草取りやござ織りに励む　234ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
13
そうめんとこころてんで盂蘭盆――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞夏――やつめうなぎ、にしんで内よわりを防ぎ、草取りやござ織りに励む　235ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
14
秋――およばれがうれしい秋祭り［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　236ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
15
大根と塩辛いものでのりきる秋仕事――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞秋――およばれがうれしい秋祭り　237ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
16
海、山の幸にぎやかに祭りぶるまい――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞秋――およばれがうれしい秋祭り　237ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
17
あえのこと――鳳至郡町野町徳成、中谷家［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　239ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
18
基本食の成り立ちと料理の手法［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　240ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
19
米［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　241ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
20
ほお葉飯［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞米　241ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども