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31
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>日常の食事 297ページ
- 執筆者:白玉敬子
- 執筆者所属:
- 地域:八重山郡与那国町
- 地域区分:与那国の食
- 内容区分:与那国の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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32
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 298ページ
- 執筆者:白玉敬子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:八重山郡与那国町
- 地域区分:与那国の食
- 内容区分:与那国の食ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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33
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 309ページ
- 執筆者:金城清郎 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:沖縄の自然、生業と食の素材
- 内容区分:食の素材となる農産物と海産物ページ数(ポイント数):12専門館:食・くらし/こども
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34
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 326ページ
- 執筆者:新島正子
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:沖縄の食とその背景
- 内容区分:調理法の特徴ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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35
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 328ページ
- 執筆者:新島正子
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:沖縄の食とその背景
- 内容区分:風土に育った伝統の料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども