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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：金城秀安
- 執筆者所属：沖縄県立農業大学校
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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2
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞常緑特産果樹＞シークヮーサー
- 執筆者：金城秀安（執筆）／金城秀安（改訂）
- 執筆者所属：沖縄県立農業大学校／HKラボ代表・沖縄県大宜味村役場産業振興課シークヮーサー産地振興協議会
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
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3
- 現代農業：1996年03月号 326ページ～330ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：続 牛の絨毛革命＝発酵バガス（5）
- 執筆者：松岡清光 （株）日本ハイセル
- 地域：
- 作目：
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4
- 現代農業：1997年11月号 299ページ～304ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ふんを見る、嗅ぐ、測る ふんから探る家畜の健康・堆肥つくり
- 連載タイトル：
- 執筆者：松岡清光 （株）日本ハイセル
- 地域：
- 作目：
