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〈北系1号〉ダッタンソバ‘北系1号’の栽培,加工・販売 北海道紋別郡雄武町 有限会社おうむアグリファーム ○ダッタンソバの生産・流通・販売体系確立を目指し「オホーツクダッタンソそば研究会」を設立 ○ダッタンソバの特性を生かした栽培技術と加工技術の確立 ○試験栽培・講演会(試食会)・試験販売から本格……
技術大系
サブタイトル:
ソバ>精農家のソバ栽培技術
執筆者:
沓澤淳
執筆者所属:
興部地区農業改良普及センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合