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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：森下昌三／川端晶子
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場／東京農業大学名誉教授
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：森下昌三
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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3
- 現代農業：2008年02月号 256ページ～261ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：森下昌三 東北農業研究センター
- 地域：
- 作目：
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4
- 技術大系
- サブタイトル：キュウリ＞基礎編＞キュウリの品種生態
- 執筆者：森下昌三
- 執筆者所属：野菜・茶業試験場久留米支場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル：キュウリ＞基礎編＞キュウリの品種生態
- 執筆者：森下昌三
- 執筆者所属：野菜・茶業試験場久留米支場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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6
- 技術大系
- サブタイトル：イチゴ＞基礎編＞イチゴ栽培の基本技術
- 執筆者：森下昌三
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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7
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：北村英三／森下昌三
- 執筆者所属：埼玉県工業技術センター北部研究所／農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
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8
- 技術大系
- サブタイトル：キュウリ＞基礎編＞キュウリの品種生態
- 執筆者：坂田好輝／森下昌三
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機野菜茶業研究所／（独）（独）農業・食品産業技術総合研究機北海道農業研究センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
