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    ビーツで赤く染めたさくら漬け

    • 現代農業:2020年2月号 45ページ~45ページ
    • 特集タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツ!
    • 上位タイトル:ビーツ 色鮮やか! 鉄分豊富な「食べる輸血」
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:神奈川県川崎市  
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    漬け床が傷まないウラ技

    • 現代農業:2012年12月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:秘伝公開!至福の漬物
    • 上位タイトル:ひと味違う!漬け床拝見
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県中津市/宮崎県延岡市/石川県珠洲市/神奈川県川崎市