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蛋白質・アミノ酸

• 技術大系
• サブタイトル：乳牛＞基本技術編＞栄養素の機能・動態と給与
• 執筆者：梶川博
• 執筆者所属：農林水産省畜産試験場
• 地域：　　
• 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合