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    [ジュース・果汁] 事例 ウメ果汁概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:1年ものと2年もののウメエキスをブレンドするのが味向上の決め手
    • 執筆者:梶山明子
    • 執筆者所属:JA茨城ひたち中里支店
    • 地域: 茨城県日立市 
    • ページ数(ポイント数):3専門館:
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    スーパー健康機能性 モンゴル原産のチャチャルガンに期待

    • 現代農業:2011年2月号 240ページ~243ページ
    • 上位タイトル:小力作物で地域がよみがえる
    • 執筆者:梶山明子 
    • 地域:茨城県日立市