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検索結果:156件のデータが見つかりました。(13件のビデオが含まれます)

  • 61

    のっぺ汁概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 131ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 62

    がりがりなます概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 131ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 63

    大根のきんぴら概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 131ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 64

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 132ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 65

    たくあん漬概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>漬物 132ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 66

    芳漬概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 135ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 67

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 135ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 68

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 136ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 69

    納豆概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 136ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 70

    県内一の水田稲作地帯概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 137ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:南部水田地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 71

    浮島の農業と暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 138ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:南部水田地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 72

    霞ヶ浦とのかかわり概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 139ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:南部水田地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):10専門館:食・くらし/こども
  • 73

    お産と食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 283ページ
    • 執筆者:桜井武雄 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:お産と食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 74

    子どもと食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 284ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:子どもと食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 75

    年寄りと食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 285ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:年寄りと食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 76

    婚礼と食事概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 286ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:冠婚葬祭と食事ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 77

    葬式と食事概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 287ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:冠婚葬祭と食事ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 78

    飢餓時代と飽食時代概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 287ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:飢餓時代と飽食時代ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 79

    古代人の夢――「常世の国」の楽園概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 295ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:茨城の食とその背景
    • 内容区分:日本のなかの茨城――茨城の食の特徴ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 80

    全国一の麦作県概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 296ページ
    • 執筆者:桜井武雄
    • 地域: 
    • 地域区分:茨城の食とその背景
    • 内容区分:日本のなかの茨城――茨城の食の特徴ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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