• 作品選択 
 マメ科植物の根に根粒をつくり、大気中から取り込んだチッソをアンモニア態チッソに変換し(空中チッソの固定)、マメ科植物に供給する土壌微生物。根粒内にはマメ科植物から光合成産物が供給され、根粒菌とマメ科植物は共生関係にある。  土壌中にチッソ肥料が多いと、根粒菌の働きは低下する。マメ科植物が、土壌中のチッソ肥料の量に合わせて根粒菌の……(つづきを読む)

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    マメ科 ラッカセイ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART3 作物を栽培しよう
    • 出典:学校園の栽培便利帳  83ページ
    • 執筆者:石田康幸
    • 執筆者所属:埼玉大学教育学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    3.栽培のなかでの観察実験 耕起・施肥(土づくり)

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART2 観察実験の着眼点―何をいつ見るか
    • 出典:学校園の観察実験便利帳  41ページ
    • 執筆者:小松崎将一
    • 執筆者所属:茨城大学
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    1.作物の観察実験 ラッカセイ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物,環境
    • 出典:学校園の観察実験便利帳  67ページ
    • 執筆者:石田康幸
    • 執筆者所属:埼玉大学
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    第4章 農村の「自給の社会化」と「情報革命」が新しい時代を導く

    • 食農教育
    • 特集タイトル:「自分の本」をつくる情報革命がはじまった 情報による新しい産業・教育・福祉の創造
    • 出典:農村文化運動 2000年01月号 56ページ
    • 執筆者:編集部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    序章 発酵大豆食品とアジアの食文化

    • 食農教育
    • 特集タイトル:アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
    • 出典:農村文化運動 2001年04月号 3ページ
    • 執筆者:齋尾恭子
    • 執筆者所属:東京都立食品技術センター所長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    第1分科会 営農関連事業の新展開を支えるITシステムとは 報告 2 マッピングシステムによる高品質米ブランドの確立と農地の合理的利用

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II JA―IT研究会 第三回公開研究会 ●テーマ 1 営農関連事業の新展開を支える「ナレッジマネジメント」とITの活用法 ●テーマ 2 JA間協同を具体化する
    • 特集タイトル:「JA-IT研究会」第2回・第3回研究会の記録 ──米の集荷率95%=JA越後さんとうの挑戦/JAのIT革命とJA間協同──
    • 出典:農村文化運動 2002年07月号 39ページ
    • 執筆者:水島和夫
    • 執筆者所属:新潟県・JA越後さんとう こしじ中央支店 営農課長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    I ダイズの栽培と加工・利用

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実験・実習の組み立て
    • 特集タイトル:特集・農業基礎の授業編成
    • 出典:農業教育 1981年12月号 2ページ
    • 執筆者:松本重男
    • 執筆者所属:埼玉県立川越農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合/こども
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    細胞とフィールドの結合で農業の教育力の可能性を広げたい

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:生物工学基礎
    • 特集タイトル:新科目へのアプローチ
    • 出典:農業教育 1989年12月号 12ページ
    • 執筆者:永田栄一
    • 執筆者所属:長野県立南安曇農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
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    地域の農法、輪作(6年6作)の継承・発展とその継続学習

    • 食農教育
    • 連載タイトル:わが校の農場デザイン
    • 出典:農業教育 1996年06月号 30ページ
    • 執筆者:渡辺和善
    • 執筆者所属:北海道帯広農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合/こども
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    環境保全型農業の実践、循環型社会の農業教育の創造に向けた研究と活動

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:【農業関係高校(農業単独校)の挑戦】
    • 特集タイトル:特集 元気な高校「いのちの学校」「地域の高校」を行く――循環型農業・遊休農地・直売所・グリーンライフで学ぶ
    • 出典:農業教育 2009年11月号 12ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:富山県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合/こども
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    中学生が栽培したダイズを農業高校の施設を活用して味噌に――小・中・高が連携した高知県南国市の食教育

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:活用しよう!食と農のネットワーク
    • 出典:食農教育 1998年08月号 140ページ
    • 執筆者:西村良平
    • 執筆者所属:フリーライター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    ダイズ学習に役立つ本・教材ソフト

    • 食農教育
    • 特集タイトル:こうしたらどうですか「総合」(2) 聞き取りと図書で深める調べ学習
    • 出典:食農教育 2001年03月号 76ページ
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    育てたダイズで加工食品をつくろう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:竹村先生の栽培学習あの手、この手(16)
    • 出典:食農教育 2001年11月号 6ページ
    • 執筆者:原案・竹村久生/絵・橋本洋子
    • 執筆者所属:浜松市立与進中学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    豆の学習応援団

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 大豆
    • 出典:食農教育 2002年07月号 90ページ
    • 執筆者:西村良平
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    「ダイズさん」大スキ おいしい力畑《ちからばたけ》…の巻

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:「失敗」は学びの大先生(11)
    • 出典:食農教育 2003年03月号 126ページ
    • 執筆者:原正彦先生
    • 執筆者所属:長野県 箕輪中部小学校
    • 地域:長野県 箕輪中部小学校 原正彦先生と2002年度2年2組39名の子どもたち 長野県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 286

    「やってみそ!」で手前味噌を作る

    • 食農教育
    • 連載タイトル:タラリン佐藤のトライアングル日誌(17)(最終回)
    • 出典:食農教育 2004年03月号 108ページ
    • 執筆者:佐藤広也
    • 執筆者所属:北海道・札幌市立三角山小学校
    • 地域: 北海道 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 287

    ダイズの記事を片っ端からプリントアウト

    • 食農教育
    • 連載タイトル:「総合的な学習CD―ROM2004」活用術
    • 出典:食農教育 2004年11月号 114ページ
    • 地域:三重県三雲町立小野江小学校の前橋まゆみ先生 三重県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 288

    インゲンマメ、ダイズ

    • 食農教育
    • 連載タイトル:教科書に出てくる野菜・花(5)
    • 出典:食農教育 2006年05月号 152ページ
    • 執筆者:毛利澄夫
    • 執筆者所属:平塚市立勝原小学校 校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    ラッカセイ栽培に効果バツグン! 竹村流“卵キャップのミニ温室”

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 ラッカセイ
    • 出典:食農教育 2007年03月号 16ページ
    • 執筆者:竹村久生
    • 執筆者所属:浜松市立佐久間中学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 290

    ダイコン・大豆栽培に挑戦したい!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:学校農園のいまさら聞けない悩みに答える(2)
    • 出典:食農教育 2008年07月号 74ページ
    • 執筆者:原案/毛利澄夫 絵と文/中村章伯
    • 執筆者所属:平塚市立大野小学校校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    炭のここがステキ!

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2011年01月号 39ページ
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    [ササゲ] 加工の歴史・動向と農村加工概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:友岡憲彦
    • 執筆者所属:独・農業生物資源研究所
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
  • 293

    [ササゲ] 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:友岡憲彦
    • 執筆者所属:独・農業生物資源研究所
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    • ページ数(ポイント数):1専門館:
  • 294

    [ダイズ] 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:国分牧衛
    • 執筆者所属:農林水産省国際農林水産業研究センター
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
  • 295

    [グミ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:薬師寺博
    • 執筆者所属:農林水産省果樹試験場
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    図解 茎が2本でる! ダイズのそだて方

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:イタズラ栽培
    • 特集タイトル:夏野菜で ビックリ栽培
    • 出典:のらのら 2012年05月号 34ページ
    • 執筆者:まとめ:編集部、イラスト:山中正大
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    つよいタネいろいろ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:農家・タネ屋おすすめ! つよい野菜のタネ
    • 特集タイトル:特集 みつけた! つよいタネ
    • 出典:のらのら 2015年3月号 21ページ
    • 執筆者:長野:竹内孝功、藤田種子、長野:桧原良親、京都:南 洋、神奈川:菊池美香、大和農園、福種、京都:藤田 正、和歌山:芋生ヨシ子、群馬:新藤洋一、編集部
    • 地域:栃木  
    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:こども
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    用語解説

    • 食農教育
    • 出典:のらのら 2015年6月号 86ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    乳牛集約放牧草地の草種特性と施肥技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>搾乳牛の放牧
    • 執筆者:三枝俊哉
    • 執筆者所属:酪農学園大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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    土,草と放牧酪農の基本

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛
    • 執筆者:エリック川辺
    • 執筆者所属:オーストラリア在住農業コンサルタント,農学博士
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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