検索結果：2064件のデータが見つかりました。（58件のビデオが含まれます）

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農村に棲む生物を保全する圃場デザイン
- 技術大系
- サブタイトル：水田の多面的利用＞基本技術編＞圃場管理，圃場整備＞水田の多面的利用と圃場条件，圃場管理／水田の利用形態と圃場条件，圃場管理
- 執筆者：若杉晃介
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構農村工学研究所
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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表紙△［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.01ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：表紙ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
263
自然と歴史が育む栃木の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.02ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
264
鬼怒川が育て、羽黒山が守る――鬼怒川流域（上河内）の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
265
山の幸が「まつり」をにぎわす――日光山間（栗山）の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：日光山間（栗山）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
266
一色食は主婦の恥――那須野ヶ原開拓の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：那須野ヶ原開拓の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
267
米と麦、野菜と山の恵みで支える――八溝山地（馬頭）の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.09ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：八溝山地（馬頭）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
268
水害とたたかい、川によって生きる――渡良瀬川流域輪中の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
269
正月を里芋で祝う――両毛山地（葛生）の食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：両毛山地（葛生）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
270
栃木の「まつり」と食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
271
12月25日は納豆づくりの日［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　0.17ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：那須野ヶ原開拓
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
272
はしがき△［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　1ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：はしがきページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
273
鬼怒川が米と魚を、男体おろしが乾物を［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　14ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
274
冬――肌をさす男体おろしのなかで、木の葉さらいや乾物づくり［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　16ページ
- 執筆者：高橋久美子
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
275
野菜汁、ゆずのほど焼きで暖をとる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞冬――肌をさす男体おろしのなかで、木の葉さらいや乾物づくり　17ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
276
連日続く正月行事に、とっておきのもち米を使う――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞冬――肌をさす男体おろしのなかで、木の葉さらいや乾物づくり　19ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
277
春――堆肥運び、荒くれなど、馬と一体になっての田植え準備［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　24ページ
- 執筆者：高橋久美子
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
278
ほき出した菜や山菜、川魚で食膳をうるおす――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞春――堆肥運び、荒くれなど、馬と一体になっての田植え準備　24ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
279
初午のしみつかれで大根の季節が終わる――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞春――堆肥運び、荒くれなど、馬と一体になっての田植え準備　25ページ
- 執筆者：高橋久美子
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
280
夏――田植え、麦刈りの合い間を縫って養蚕にかんぴょうづくり［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　27ページ
- 執筆者：高橋久美子
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども