はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果：
2064
件のデータが見つかりました。（58件のビデオが含まれます）
741
栃木県宇都宮市 らあめん厨房 どる屋 落合泰知さん
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
地元のうまいをつなぐ人（4）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年11月号 108ページ
執筆者：
取材・文・絵：キモトアユミ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
742
国際理解 フランスの人との交流から遺伝子組み換え食品について議論
食農教育
上位サブタイトル：
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 118ページ
執筆者：
文責・大西誠
執筆者所属：
地域：
栃木・河内町立岡本北小学校 栃木県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
743
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 花農場 あわの
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞花・ハーブ栽培からドライフラワー，イタリアン・フレンチレストランへ
執筆者：
若林ふみ子
執筆者所属：
有・花農場 あわの
地域：
栃木県鹿沼市
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
744
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 前田牧場 ファーマーズカフェ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞ホルスタインの赤身肉の直売・加工から経験豊かな再雇用スタッフの力も借りてレストランへ
執筆者：
前田智恵子
執筆者所属：
前田牧場 ファーマーズカフェ
地域：
栃木県大田原市
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
745
［販売戦略の事例］ 缶入りパン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
被災地救済活動から生まれた缶入りパンを，おもしろグッズ，宇宙食，福祉商品へと商品展開
執筆者：
秋元義彦
執筆者所属：
株式会社パン・アキモト
地域：
栃木県黒磯市
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
746
［食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性］ ジュース製造機器の選択
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
搾汁機・充填機の省力化・効率化で加工賃を安く―精密機械メーカーによる農産加工の受託
執筆者：
編集部／協力：豊田昌昭
執筆者所属：
株式会社トヨタ
地域：
栃木県益子町
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
747
［パン］ 事例 かんぴょう入りパンなど
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
地場産のかんぴょう粉，小麦ふすま利用で繊維たっぷり
執筆者：
秋元義彦
執筆者所属：
株式会社パン・アキモト
地域：
栃木県黒磯市
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
748
［湯葉］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
松永隆
執筆者所属：
栃木県食品工業指導所
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
749
［湯葉］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
松永隆
執筆者所属：
栃木県食品工業指導所
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
750
［ジュース・果汁］ 事例 イチゴジュース
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
町の農産加工指導員の活躍でイチゴ産地の加工が活性化
執筆者：
矢部美恵子
執筆者所属：
西方町役場産業振興課
地域：
栃木県西方町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
751
［チーズ］ 事例 ナチュラルチーズ・ヤギ乳チーズ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞酪農王国とちぎ，発酵食の郷那須をめざす，ヤギ乳チーズも評判の，県下初の酪農家によるチーズ工房
執筆者：
編集部，協力：高橋雄幸
執筆者所属：
有限会社那須高原今牧場
地域：
栃木県那須町
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
752
［和紙・和紙加工］ 事例 大麻紙・ランプシェード
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
クラフト＞代々の生産農家が身近な生活用品への加工に取り組んで評判
執筆者：
大森芳紀
執筆者所属：
野州麻紙工房
地域：
栃木県粟野町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
753
［ユウガオ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
植木正明
執筆者所属：
栃木県農業試験場栃木分場
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
754
［アサ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
山口正篤
執筆者所属：
栃木県農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
755
ウコッケイ
食農教育
上位サブタイトル：
家畜
連載タイトル：
家畜が飼いたい！（4）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年12月号 40ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
栃木県那須烏山市
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
756
酪農体験を通して農業の魅力・感動・感激を伝える 体験館“TRY”“TRY”“TRY”
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞家畜と人間の関係＞先進的取組み事例
執筆者：
人見みゐ子
執筆者所属：
栃木県実際家(体験館“TRY”“TRY”“TRY”)
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
757
豚の尾かじり被害を軽減する飼養管理
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞豚の生理＞環境生理
執筆者：
佐田竜一
執筆者所属：
栃木県畜産酪農研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
758
栃木しゃも
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞地鶏
執筆者：
野口宗彦
執筆者所属：
栃木県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
759
中間地型（肉牛・繁殖牛）
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物栽培利用体系〔肉牛・繁殖牛〕＞II 飼養形態別栽培利用体系
執筆者：
高橋仁
執筆者所属：
栃木県酪農試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
760
飼料用オオムギの未乾燥貯蔵法（サイレージ）
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の調製と利用＞サイレージ
執筆者：
高久啓二郎
執筆者所属：
栃木県農業短期大学校
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
前へ
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
次へ
