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検索結果:2064件のデータが見つかりました。(58件のビデオが含まれます)

  • 681

    おやつ、果物概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 317ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 682

    伝承される味覚概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 318ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 683

    たくあん概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事>漬物 318ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 684

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事>漬物 319ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 685

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 319ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 686

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 320ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 687

    野部さんの暮らしと農業概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 321ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:両毛山地(葛生)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 688

    米麦より麻、里芋づくりに適した風土概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 321ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:両毛山地(葛生)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 689

    群馬と重なる特殊な文化圏概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 327ページ
    • 執筆者:津布久貞夫 千葉 寛
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:両毛山地(葛生)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 690

    人の一生と食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 331ページ
    • 執筆者:尾島利雄 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 691

    お産と食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 332ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 692

    名付け式(元服)と食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 334ページ
    • 執筆者:尾島利雄 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 693

    ご祝儀と食事概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 336ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 694

    おおびら概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 337ページ
    • 執筆者:尾島利雄 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 695

    年祝いと食事概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 338ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 696

    葬送と食事概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 338ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 697

    追善供養と食事概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 339ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 698

    火と食をめぐる民俗概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 339ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生と食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 699

    救荒食概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 340ページ
    • 執筆者:尾島利雄
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:救荒食、薬用食、病人食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 700

    薬用食と病人食概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 341ページ
    • 執筆者:尾島利雄 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:救荒食、薬用食、病人食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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