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検索結果:
2074
件のデータが見つかりました。(58件のビデオが含まれます)
261
表紙
△[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.01ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
表紙
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
262
自然と歴史が育む栃木の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.02ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
263
鬼怒川が育て、羽黒山が守る――鬼怒川流域(上河内)の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.03ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
264
山の幸が「まつり」をにぎわす――日光山間(栗山)の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.05ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
日光山間(栗山)の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
265
一色食は主婦の恥――那須野ヶ原開拓の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.07ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
那須野ヶ原開拓の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
266
米と麦、野菜と山の恵みで支える――八溝山地(馬頭)の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.09ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
八溝山地(馬頭)の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
267
水害とたたかい、川によって生きる――渡良瀬川流域輪中の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.11ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
渡良瀬川流域輪中の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
268
正月を里芋で祝う――両毛山地(葛生)の食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.13ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
両毛山地(葛生)の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
269
栃木の「まつり」と食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.15ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
270
12月25日は納豆づくりの日
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 0.17ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
那須野ヶ原開拓
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
271
はしがき
△[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 1ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
はしがき
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
272
鬼怒川が米と魚を、男体おろしが乾物を
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 14ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
273
冬――肌をさす男体おろしのなかで、木の葉さらいや乾物づくり
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 16ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
274
野菜汁、ゆずのほど焼きで暖をとる――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>冬――肌をさす男体おろしのなかで、木の葉さらいや乾物づくり 17ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
275
連日続く正月行事に、とっておきのもち米を使う――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>冬――肌をさす男体おろしのなかで、木の葉さらいや乾物づくり 19ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
276
春――堆肥運び、荒くれなど、馬と一体になっての田植え準備
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 24ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
277
ほき出した菜や山菜、川魚で食膳をうるおす――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>春――堆肥運び、荒くれなど、馬と一体になっての田植え準備 24ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
278
初午のしみつかれで大根の季節が終わる――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>春――堆肥運び、荒くれなど、馬と一体になっての田植え準備 25ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
279
夏――田植え、麦刈りの合い間を縫って養蚕にかんぴょうづくり
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 27ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
280
暑い夜は新粉のうどんでさっぱりと――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>夏――田植え、麦刈りの合い間を縫って養蚕にかんぴょうづくり 28ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
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