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検索結果:57件のデータが見つかりました。

  • 41

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 279ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 42

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 280ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 43

    金山寺味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 280ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 44

    かつ節概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 280ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 45

    たくあん概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>漬物 281ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 46

    らっきょうのころがし漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>漬物 281ページ
    • 執筆者:枝野早苗 小倉 隆人
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 47

    しょっつる漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>漬物 282ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 48

    うずわの塩漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚の保存漬、塩辛 282ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 49

    ぶりの醤油漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚の保存漬、塩辛 282ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 50

    いかの塩辛概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚の保存漬、塩辛 282ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 51

    箱根山脈を背負う「片浦」海岸概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 283ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:小田原(片浦)海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 52

    石材と箱根竹に支えられてきた産業概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 283ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:小田原(片浦)海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 53

    昭和に入って花開いたみかん農業概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 284ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:小田原(片浦)海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 54

    日本有数のぶり漁場と村人たちのかかわり概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 284ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:小田原(片浦)海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 55

    米神部落と松本家の暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 285ページ
    • 執筆者:枝野早苗 小倉 隆人
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:小田原(片浦)海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 56

    神奈川県から シソの葉のエキス 腰、膝によく効きます

    • 現代農業:1991年12月号 98ページ~100ページ
    • 上位タイトル:膝、腰の痛みとり 今も生きてる土地土地の知恵
    • 連載タイトル:各県版 膝、腰の痛みとり(2)
    • 執筆者:枝野早苗 神奈川県小田原市
    • 地域:神奈川県  
  • 57

    神奈川県から 家の外で盛大に煙を出してニンニク灸

    • 現代農業:1991年12月号 100ページ~103ページ
    • 上位タイトル:膝、腰の痛みとり 今も生きてる土地土地の知恵
    • 連載タイトル:各県版 膝、腰の痛みとり(2)
    • 執筆者:枝野早苗 神奈川県小田原市
    • 地域:神奈川県小田原市  
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