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  • 121

    山菜、野草概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 314ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 122

    つわの煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>山菜、野草 314ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 123

    調味料――塩と味噌が中心概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 315ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 124

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>調味料――塩と味噌が中心 315ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 125

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>調味料――塩と味噌が中心 315ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 126

    黒砂糖概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>調味料――塩と味噌が中心 316ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 127

    漬けもん概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 316ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 128

    たくわん、たくわんの味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>漬けもん 316ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 129

    歴史ある油津港とその漁業概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 317ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:日南の食、自然、漁業ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 130

    油津の漁家の暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 320ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:日南の食、自然、漁業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 131

    「白砂青松」「鬼の洗濯岩」が見られる海岸線概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 320ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:日南の食、自然、漁業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 132

    国内外へ輸出する飫肥杉の植林概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 321ページ
    • 執筆者:松本和子
    • 地域:日南市 
    • 地域区分:日南の食
    • 内容区分:日南の食、自然、漁業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 133

    骨粗しょう症予防を目指した食育が中学生の体と心を健康にした

    • 食農教育
    • 特集タイトル:効果的な「食育」の実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2004」成果報告集―
    • 出典:食文化活動 2005年09月号 44ページ
    • 執筆者:松本和興/大内みどり/編集部
    • 執筆者所属:聖徳大学人文学部生活文化学科教授/埼玉県新座市立第四中学校 栄養職員/農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 134

    絵のきらいな子ども達に教えられて

    • 食農教育
    • 連載タイトル:巻頭エッセー
    • 出典:自然教育活動 1991年08月号 2ページ
    • 執筆者:松本キミ子
    • 執筆者所属:誰でも絵が描ける「キミ子方式」提唱者
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 135

    郷土色レシピづくりは地域と連携した〈食の宝物〉探し

    • 食農教育
    • 連載タイトル:実践から学ぶここが決め手! 食育最前線の取組みから
    • 出典:食育活動 2006年12月号 58ページ
    • 執筆者:松本珠美
    • 執筆者所属:熊本県上天草市立上小学校学校栄養職員
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
  • 136

    大人気! 鯖のソース煮

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食と農の応援団コーナー 穀物高騰 いまこそ ごはん!
    • 出典:食育活動 2008年06月号 66ページ
    • 執筆者:松本珠美
    • 執筆者所属:栄養教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 137

    これで脂ののった栄養士になれる……ハズ! 食育から食農教育へ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:『食農教育』執筆者は語る! 本誌の後継となる雑誌は、どんな内容? どう使える?
    • 特集タイトル:特集 食育から「食農教育」へ――農林漁業体験で育む地域の絆
    • 出典:食育活動 2009年12月号 36ページ
    • 執筆者:松本珠美
    • 執筆者所属:熊本県・玉東町立玉東中学校 栄養教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 138

    「低学力」を克服する授業

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集・活気ある農業教育とは
    • 出典:農業教育 1978年12月号 14ページ
    • 執筆者:松本重男
    • 執筆者所属:埼玉県熊谷農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合/こども
  • 139

    実験でイネの内面を探求

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:共同討議 学習意欲のいとぐちをどこでつかむか
    • 特集タイトル:特集・農業教育をどう転換するか
    • 出典:農業教育 1979年06月号 3ページ
    • 執筆者:松本重男
    • 執筆者所属:埼玉県熊谷農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合/こども
  • 140

    討議 基礎学習のねらいと方法

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:共同討議 学習意欲のいとぐちをどこでつかむか
    • 特集タイトル:特集・農業教育をどう転換するか
    • 出典:農業教育 1979年06月号 11ページ
    • 執筆者:松本重男/千葉浩三/稲葉光国
    • 執筆者所属:埼玉県熊谷農業高校/宮城県小牛田農林高校/栃木県真岡農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
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