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2
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1
成牛25頭・育成15頭，ジャージー種山地酪農 ○放牧による内地山間部の有効利用 ○ジャージー種高品質牛乳の生産 ○乳製品販売による消費者との交流 福井県勝山市平泉寺町 ラブリー牧場，松本忠司さん（39歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
松本忠司
執筆者所属：
福井県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
2
市販のソフトクリームは食べられない、4坪のお店に年間10万人のお客さん
現代農業：
1997年09月号 306ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
搾りたての牛乳でつくる本物アイスを召し上がれ
連載タイトル：
執筆者：
松本忠司 ラブリー牧場
地域：
福井県勝山市
作目：
