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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：村田吉平／畑井朝子
- 執筆者所属：北海道立十勝農業試験場／北海道教育大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
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2
- 技術大系
- サブタイトル：アズキ＞基本技術編＞アズキ栽培の基礎理論
- 執筆者：村田吉平
- 執筆者所属：北海道十勝農業試験場
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：アズキ＞基本技術編＞生育過程と基本技術＞III 生育中期の生育と技術
- 執筆者：村田吉平
- 執筆者所属：北海道十勝農業試験場
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：アズキ＞基本技術編＞生育過程と基本技術＞IV 生育後期の生育と技術
- 執筆者：村田吉平
- 執筆者所属：北海道十勝農業試験場
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
