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ほどよい酸味　コンニャクのぬか漬け
- 現代農業：2014年3月号　324ページ～325ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：絶品コンニャクをつくる
- 連載タイトル：
- 執筆者：阿佐見敏夫　
- 地域：群馬県伊勢崎市　　
- 作目：
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直売所で話題の珍商品！トウモロコシのぬか漬けはいかが　
- 季刊地域：2013年秋号（No.15）　115ページ～115ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協