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    II 栽培の変遷

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナタネ>基礎編>日本人とナタネ
    • 執筆者:杉山信太郎
    • 執筆者所属:愛農学園高校
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    III 今後のナタネ栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナタネ>基礎編>日本人とナタネ
    • 執筆者:杉山信太郎
    • 執筆者所属:愛農学園高校
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    ナタネ栽培の現状と活用の広がり

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナタネ>基礎編>日本人とナタネ
    • 執筆者:山守誠
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    ソバと日本人

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ
    • 執筆者:長瀬嘉迪(解説)
    • 執筆者所属:長野県農業総合試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    II 栽培の変遷

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:菅原金治郎
    • 執筆者所属:元岩手大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    III 今後のソバ栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:菅原金治郎
    • 執筆者所属:元岩手大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    ソバの流通・消費の実態と今後の課題

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:内藤重之
    • 執筆者所属:琉球大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    日本人と雑穀

    • 技術大系
    • サブタイトル:アワ・ヒエ・キビ
    • 執筆者:田中稔(解説)
    • 執筆者所属:青森県農林部
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    放棄される棚田で,むらで選抜した赤米生産 -赤米・加工・景観植物で現代に活かす- 福岡県二丈町・二丈赤米センター(吉住公洋)

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田の多面的利用>事例編>多様なイネ・米の活用で水田を守る
    • 執筆者:宇根豊
    • 執筆者所属:福岡県糸島郡二丈町・元農業改良普及員
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    コケ

    • 技術大系
    • サブタイトル:緑化>緑化動向と緑化技術>緑化用植物の特性,種類,栽培法
    • 執筆者:柴田忠裕
    • 執筆者所属:千葉県農林総合研究センター
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    デンジソウ

    • 技術大系
    • サブタイトル:育種>自生植物>自生植物の利用
    • 執筆者:田淵俊人
    • 執筆者所属:玉川大学
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    機能性成分含量から見た品質評価(品質の評価法)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>品質の評価法
    • 執筆者:津志田藤二郎
    • 執筆者所属:食品総合研究所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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