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- 食農教育
- 上位サブタイトル：I 「地域に根ざした 食農教育ネットワーク」がめざすもの
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：持続可能な地域づくりと子どもの教育 「地域に根ざした食農教育ネットワーク」の設立にあたって
- 出典：農村文化運動 2005年07月号 6ページ
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学教授（民族植物学／東京学芸大学環境教育実践施設）
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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2
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域でさぐる取り戻しの道
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集 調べて育てる 身近な絶滅危惧種
- 出典：食農教育 2006年07月号 80ページ
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学環境教育実践施設長・教授
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：地域資源タイプからみた経営戦略＞中山間特産物活用型
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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4
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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5
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：加工の歴史・動向と農村加工＞日本での加工
- 執筆者：木俣美樹男／協力馬場勇
- 執筆者所属：東京学芸大学／麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域： 埼玉県
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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6
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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7
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：木俣美樹男
- 執筆者所属：東京学芸大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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8
- 現代農業：2005年02月号 11ページ～13ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：木俣美樹男（写真提供）
- 地域：
- 作目：
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9
- 季刊地域：2012年冬号（No.8） 124ページ～124ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：映画 Movie
- 執筆者：木俣美樹男 東京学芸大学
