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〈ゼンマイ〉人工栽培　○良質ゼンマイの安定収穫，農協との契約出荷　○省力型栽培作業の推進　○遊休閑地の高度利用　新潟県刈羽郡高柳町　中村藤栄（50歳）　
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜
- 執筆者：木ノ瀬武司
- 執筆者所属：長岡林業事務所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合