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441
件のデータが見つかりました。(113件のビデオが含まれます)
91
西南暖地(四国南部,九州)
技術大系
サブタイトル:
キュウリ>基礎編>地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
執筆者:
野間史
執筆者所属:
宮崎県農政水産部営農指導課
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
92
栽培の基本技術
技術大系
サブタイトル:
ミズナ・ミブナ>基礎編>栽培の基本技術
執筆者:
田中大三
執筆者所属:
社団法人京都フラワーセンター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
93
ミント類など30数種 ○フレッシュハーブを無農薬有機栽培(有機JAS) ○生食用からハーブティーなどの加工品,苗販売まで ○各ハーブの特性を把握した緻密な管理による高品質ハーブの生産を実現 静岡県三島市 (有)落合ハーブ園
技術大系
サブタイトル:
特産野菜(ハーブ類)
執筆者:
落合正浩
執筆者所属:
落合ハーブ園
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
94
I 「花と緑の手づくり村」の実現をめざして
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
「世直し」としての地域起こし 21世紀の市町村計画をどう立てるか
出典:
農村文化運動 1999年04月号 9ページ
執筆者:
(社)農山漁村文化協会文化部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
95
栄養職員のこだわり野菜がおいしい給食に、健康教育の教材になった
食農教育
上位サブタイトル:
●実践事例
連載タイトル:
特集タイトル:
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう! ―栄養教諭の実現に向けて―
出典:
食文化活動 2001年09月号 26ページ
執筆者:
おおいまちこ
執筆者所属:
フリーライター
地域:
宮島則子 東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
食・くらし/こども
96
安全・安心な野菜の生産・流通・利用を追究する 学校設定科目「有機農業」を基幹とした授業実践
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
新課程での「草花」「野菜」の授業・教材を創る
出典:
農業教育 2002年12月号 44ページ
執筆者:
大阪府立城山高等学校園芸科(谷本忠芳/間一孝/西村秀洋/中村和幸/高木克明/南出孝明/有馬頼政/小野田文彦(現・大阪府立和泉養護学校))
執筆者所属:
大阪府立城山高等学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合/こども
97
農業復興と環境保全の両立を目指す 播磨の自然を育む農法と地産地消の追究
食農教育
上位サブタイトル:
農高を核とした田園空間ネットワーク
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「農」から創る高校「環境分野」の学び―農業・農村空間への着目・探求でここまで深化
出典:
農業教育 2007年05月号 24ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
兵庫県
作目:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合/こども
98
アメリカの中学校に広がる有機栽培プログラム
食農教育
上位サブタイトル:
巻頭エッセイ
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 1998年08月号 13ページ
執筆者:
森孝之
執筆者所属:
ライフコンサルタント・大垣女子短期大学教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
99
田んぼ・しくみ 少しずつなら手伝えるよ! 地域みんなで田んぼの学習応援団
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 子ども―あきない 大人―くたびれない 米づくり体験 コツのコツ
出典:
食農教育 2010年05月号 53ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
福島県
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
100
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 自然食工房 あすなろ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
農村・農家レストランの展開>自然農法の自家栽培米・野菜をベースに,酵素玄米を中心にしたメニューで健康志向に応える
執筆者:
末永眞幸
執筆者所属:
末永農園,自然食工房 あすなろ
地域:
福岡県直方市
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
101
[販売戦略の事例] 青汁ケール
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工メーカー,JA,農家グループ三者三様の青汁ケール販売
執筆者:
西山隆一
執筆者所属:
京都やましろ農業協同組合加茂支店
地域:
京都府精華町
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
102
[伝統的米粉(米穀粉)] 事例 白玉粉
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
阿蘇の有機栽培糯米と水挽き石臼がつくり出した極上の味
執筆者:
若城浩史
執筆者所属:
若城食品加工合名会社
地域:
熊本県小川町
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
103
[ジュース・果汁] トマトジュース―有機栽培の7品種を加工に合わせて自在に活用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
馬場亮
執筆者所属:
馬場農園
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
104
[ジュース・果汁] 介護体験から生まれた「いとしのスープ」
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
福丸未央
執筆者所属:
株式会社筑前町ファーマーズマーケットみなみの里
地域:
福岡県朝倉郡
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
105
[サツマイモ] 事例 あん入りかるかん
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
中小企業ならではのワンポイント手作業にこだわり‘平成百品’をめざす
執筆者:
鳥丸正勝
執筆者所属:
有限会社九面屋
地域:
鹿児島県国分市
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
106
[ハクサイ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
渡辺穎悦
執筆者所属:
株式会社渡辺採種場
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
107
浅根茶園で有機栽培に取り組む中山茶産組合
現代農業:
1985年03月号 320ページ~323ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
金子武
地域:
作目:
108
リンゴ 養分過剰園が無肥料、クン炭、チップ堆肥で高品質、減農薬園に
現代農業:
1988年10月号 128ページ~131ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
果樹、少肥で高品質、連年どりの施肥改善
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
山形県天童市
作目:
109
うすまき、うす植えから見えてくる肥料常識のウソ
現代農業:
1988年10月号 150ページ~155ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
基本食糧(米、穀物、イモ)減農薬増収の施肥改善
連載タイトル:
稲が見えるから増収する減農薬稲作(9)
執筆者:
宇根豊 福岡県福岡農業改良普及所
地域:
作目:
110
への字イネでビワ色に熟れないとコメはうまくない
現代農業:
1988年11月号 228ページ~233ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
コメを味で売るために
連載タイトル:
痛快への字型低コスト稲作の真髄(11)
執筆者:
井原豊 兵庫県太子町
地域:
兵庫県太子町
作目:
111
うまいコメはミネラルがちがう
現代農業:
1988年11月号 242ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
コメを味で売るために
連載タイトル:
執筆者:
堀野俊郎 農水省中国農試
地域:
作目:
112
「ふるさと創生資金」がバックアップ町ぐるみで取り組む減農薬の稲つくり
現代農業:
1990年05月号 54ページ~55ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
佐賀県江北町
作目:
113
クスリをやらないのがほんとうの稲作技術だ
現代農業:
1990年06月号 250ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
井原豊 兵庫県太子町
地域:
兵庫県太子町
作目:
114
森林に囲まれた産地だから 無農薬茶に挑戦
現代農業:
1990年08月号 328ページ~330ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
お茶の販路を拓く消費拡大作戦(2)
執筆者:
大石貞男 静岡県島田市
地域:
作目:
115
味にこだわるコメつくりは生きた土とミネラルで
現代農業:
1990年10月号 126ページ~130ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
コメの味をよくする施肥技術/肥料を上手に効かせて味よし、色姿よし
連載タイトル:
執筆者:
井原豊 兵庫県太子町
地域:
兵庫県太子町
作目:
116
牛は有機栽培のワラが好き
現代農業:
1991年05月号 19ページ~19ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
農文協甲信越北陸支部/近藤幸二(画) 農文協
地域:
新潟県
作目:
117
東京都立川市 有機栽培野菜を扱うJACの森田隆さん
現代農業:
1991年07月号 240ページ~243ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
野菜流通えとせとらん(6)
執筆者:
森田節子(えと文)
地域:
東京都立川市
作目:
118
京都 「への字稲作」で健康村づくり
現代農業:
1991年09月号 170ページ~173ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
集落ぐるみで減農薬
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
京都府精華町
作目:
119
西南暖地の不耕起+無農薬有機栽培秋まさり型の生育になって暖地イネの欠点を改善、食味も向上
現代農業:
1992年03月号 149ページ~154ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
根づきはじめたイネ不耕起栽培
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
愛媛県今治市
作目:
120
トマト0.3mmのネットを越える虫はいない
現代農業:
1994年09月号 238ページ~243ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(25)
執筆者:
赤松富仁
地域:
静岡県竜洋町
作目:
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