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    雪蔵貯蔵で、今ずり米を販売

    • 現代農業:2016年11月号 124ページ~125ページ
    • 特集タイトル:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大
    • 上位タイトル:米の乾燥・貯蔵 最新事情
    • 執筆者:近正宏光 
    • 地域:新潟県阿賀町  
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    クルミの樹液を煮詰めた甘~いくる蜜

    • 現代農業:2019年12月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:杉﨑三代子 
    • 地域:新潟県阿賀町  
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    山奥の集落ビジネスになった オニグルミ

    • 季刊地域:2023年秋号(No.55) 54ページ~57ページ
    • 特集タイトル:ニッチな山の恵みで小さく稼ぐ
    • 執筆者:柳沼陽介 山から(株)