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 家畜を屋外に放して飼うこと。温暖で雨が多い日本の無限の草資源を生かして家畜を養う技術。 戦後日本の畜産は大規模化・効率化が追求され、畜舎で集約的に飼う方法が主流となってきたが、近年、飼料価格が高騰し、糞尿処理問題などの矛盾も表面化してきた。放牧は、これらの課題を解決し、家畜を健康に飼える方法として価値が見直されている。北海道では……(つづきを読む)

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    黒毛和種子牛の放牧育成による繁殖・肥育コストの低減効果

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成
    • 執筆者:石山治
    • 執筆者所属:地方独立行政法人青森県産業技術センター畜産研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    集約放牧

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>繁殖牛>V 繁殖牛の放牧飼育
    • 執筆者:宇佐見登
    • 執筆者所属:福島県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    牛の脱柵の行動パターンとその防止心理作戦

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>小規模移動放牧>小規模移動放牧に必要な装備と工夫
    • 執筆者:深澤充
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    肥育豚のアニマルウェルフェアと各種飼育方式におけるウェルフェアの相違点

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
    • 執筆者:戸澤あきつ
    • 執筆者所属:帝京科学大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    可搬式鶏舎による草地利用で地鶏の高品質肉生産

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏飼育の技術と経営
    • 執筆者:西藤克己
    • 執筆者所属:前青森県農林総合研究センター畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    ケンタッキーブルーグラス基幹放牧草地の省力管理技術(乳牛)

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物栽培利用体系〔乳牛〕>II 飼養形態別栽培利用体系
    • 執筆者:八木隆徳
    • 執筆者所属:農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    野シバ草地の造成と初期管理

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>草地の維持管理
    • 執筆者:上田孝道
    • 執筆者所属:高知県東部家畜保健衛生所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    ペレニアルライグラス

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培利用便覧>寒地型牧草(北海道)
    • 執筆者:橋爪健
    • 執筆者所属:元雪印種苗株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    子とり和牛 年間放牧と低コスト化で乗り切る

    • 現代農業:1989年01月号 326ページ~329ページ
    • 連載タイトル:牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術(2)
    • 執筆者:大塚繁夫 島根県
    • 地域:島根県大田市  
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    初山牛をたくましい開拓リーダー牛に

    • 現代農業:1990年11月号 344ページ~347ページ
    • 連載タイトル:子とり和牛 シバ草地で低コスト生産のすすめ(7)
    • 執筆者:上田孝道 高知県東部家畜保健衛生所
    •   
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    大失敗の豚の放牧、緑肥給餌

    • 現代農業:1990年11月号 348ページ~351ページ
    • 連載タイトル:減家畜薬で養豚経営に活路を拓く(8)
    • 執筆者:泉沢光生 奈良県五條市
    • 地域:奈良県五條市  
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    集約放牧の工夫で経営改善

    • 現代農業:1992年04月号 308ページ~313ページ
    • 連載タイトル:風土を生かした北海道酪農(1)
    • 執筆者:荒木和秋 酪農学園大学
    • 地域:北海道浜頓別町  
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    傾斜地、林地放牧で肉用牛の低コスト生産

    • 現代農業:1995年09月号 258ページ~261ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:作物研究最前線(7)
    • 執筆者:岡田清 農林水産省草地試験場
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    市販のソフトクリームは食べられない、4坪のお店に年間10万人のお客さん

    • 現代農業:1997年09月号 306ページ~309ページ
    • 上位タイトル:搾りたての牛乳でつくる本物アイスを召し上がれ
    • 執筆者:松本忠司 ラブリー牧場
    • 地域:福井県勝山市  
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    「舌刈り」が最強の武器

    • 現代農業:1998年04月号 305ページ~310ページ
    • 上位タイトル:休耕棚田に牛を放して経営改善
    • 執筆者:高橋佳孝 中国農業試験場畜産部
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    牛の放牧でできた、生きものいっぱい、セリも採れる田んぼ

    • 現代農業:2003年07月号 334ページ~337ページ
    • 上位タイトル:「田んぼに生きもの再生」プロジェクト
    • 執筆者:千田雅之 中央農業総合研究センター経営計画部
    • 地域:島根県温泉津町  
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    ニュージーランドを真似るだけではうまくいかない

    • 現代農業:2005年05月号 246ページ~249ページ
    • 連載タイトル:エリック川辺の高泌乳放牧(4)
    • 執筆者:エリック川辺 
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  • 228

    いかに土を作るか、草を食わせるか、牛を動かすか

    • 現代農業:2007年01月号 252ページ~258ページ
    • 連載タイトル:乳牛放牧技術最前線(1)
    • 執筆者:小泉浩 
    • 地域:北海道猿払村  
  • 229

    牛任せではなく、牛に聞きながらの牛飼い

    • 現代農業:2007年03月号 244ページ~249ページ
    • 連載タイトル:乳牛放牧技術最前線(2)
    • 執筆者:石田幸也 
    • 地域:北海道枝幸町  
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    抜かずに放そう! 遊休桑園を和牛の放牧草地に

    • 現代農業:2007年04月号 240ページ~243ページ
    • 執筆者:大島健司 福島県県北農林事務所安達農業普及所
    • 地域:福島県本宮市  
  • 231

    肉の味や香りは豚の飼い方で決まる

    • 現代農業:2008年04月号 256ページ~259ページ
    • 連載タイトル:こだわりエサと周年放牧でうまい豚(後編)
    • 執筆者:古川行孝 北海とかち農園
    • 地域:北海道大樹町  
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    農地の再生にとどまらない 放牧豚パワー

    • 現代農業:2008年08月号 238ページ~241ページ
    • 執筆者:氏本長一 橙屋氏本農園
    • 地域:山口県上関町  
  • 233

    むらごと放牧で見えてきた農地の新しい活かし方

    • 現代農業:2009年11月号 332ページ~337ページ
    • 上位タイトル:耕作放棄地 こうして復活
    • 執筆者:土井隆司 島根県農林水産部農畜産振興課
    • 地域:島根県大田市  
  • 234

    ギシギシが消えた草地と増えた草地

    • 現代農業:2011年11月号 258ページ~261ページ
    • 連載タイトル:草で搾る(5)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道足寄町  
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    山里の和牛産地、飼料イネをみんなでつくる

    • 現代農業:2013年9月号 252ページ~257ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県大子町  
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    なんでも食べる豚を田んぼで放牧

    • 現代農業:2016年11月号 243ページ~247ページ
    • 上位タイトル:畜産農家の副業に豚を飼うのがおもしろい
    • 執筆者:鈴木豊 
    • 地域:宮城県登米市  
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    誰でもラクにできる放牧での牛飼い

    • 現代農業:2016年11月号 256ページ~259ページ
    • 執筆者:瀬尾亮 
    • 地域:栃木県茂木町  
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    ヤギ3頭と乳牛30頭 混合放牧で雑草対策

    • 現代農業:2017年9月号 248ページ~249ページ
    • 執筆者:青沼光 
    • 地域:富山県高岡市  
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    チャレンジ!耕作放棄地でラム肉生産

    • 現代農業:2018年5月号 262ページ~263ページ
    • 執筆者:石田元彦 石川県立大学
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    山の木を食べて、牛の抗酸化能がアップ

    • 現代農業:2019年3月号 228ページ~233ページ
    • 執筆者:芳賀聡 農研機構畜産研究部門草地利用研究領域
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