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 家畜を屋外に放して飼うこと。温暖で雨が多い日本の無限の草資源を生かして家畜を養う技術。 戦後日本の畜産は大規模化・効率化が追求され、畜舎で集約的に飼う方法が主流となってきたが、近年、飼料価格が高騰し、糞尿処理問題などの矛盾も表面化してきた。放牧は、これらの課題を解決し、家畜を健康に飼える方法として価値が見直されている。北海道では……(つづきを読む)

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  • 541

    乳量5500kgで儲かってる経営がある

    • 現代農業:1992年09月号 300ページ~303ページ
    • 連載タイトル:風土に生かされた北海道酪農を求めて(1)
    • 執筆者:荒木和秋 酪農学園大学
    • 地域:北海道中標津町  
  • 542

    酪農には経営も技術もいらない

    • 現代農業:1993年01月号 310ページ~314ページ
    • 連載タイトル:風土に生かされた酪農の実践―私の農業(1)
    • 執筆者:三友盛行 北海道中標津町
    • 地域:北海道中標津町  
  • 543

    栄養があればよい草か?

    • 現代農業:1993年04月号 316ページ~320ページ
    • 連載タイトル:風土に生かされた酪農の実践一私の農業(4)
    • 執筆者:三友盛行 北海道中標津町
    • 地域:北海道中標津町  
  • 544

    牛が食べるような堆肥ができた

    • 現代農業:1993年05月号 312ページ~317ページ
    • 連載タイトル:家畜ふん尿が宝になる時代がやってきた(3)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:静岡県富士宮市/静岡県富士宮市  
  • 545

    乳の出やすい草は乳牛にとってよい草か

    • 現代農業:1993年08月号 302ページ~306ページ
    • 連載タイトル:風土に生かされた酪農の実践―私の農業(8)
    • 執筆者:三友盛行 北海道中標津町
    • 地域:北海道中標津町  
  • 546

    酪農民は乳の生産のために存在するのではない

    • 現代農業:1993年11月号 306ページ~309ページ
    • 連載タイトル:風土に生かされた酪農の実践―私の農業(11)
    • 執筆者:三友盛行 北海道中標津町
    • 地域:北海道中標津町  
  • 547

    根釧に広がる「風土に生かされた酪農」に学ぶ交流会

    • 現代農業:1994年01月号 300ページ~303ページ
    • 連載タイトル:根釧に広がる「風土に生かされた酪農」に学ぶ交流会(1)
    • 執筆者:編集部 農文協
    •   
  • 548

    ガット合意にオタオタせず、いまこそ風土にふさわしい地域農業の確立を!

    • 現代農業:1994年04月号 314ページ~319ページ
    • 執筆者:三友盛行 北海道中標津町
    • 地域:北海道中標津町  
  • 549

    「篤農家」よりも促農家になろう

    • 現代農業:1995年01月号 318ページ~321ページ
    • 連載タイトル:「風土に生かされた酪農」への道案内(7)
    • 執筆者:三友盛行 北海道中標津町
    • 地域:北海道中標津町  
  • 550

    「酪農」 新技術導入でゆとりの創出と経営の安定化

    • 現代農業:1995年11月号 264ページ~267ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:作物研究最前線(8)
    • 執筆者:岡田清 農林水産省草地試験場
    •   
  • 551

    近頃いよいよ盛況の観光果樹園・オーナー制度(トビラ)

    • 現代農業:1996年01月号 250ページ~250ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    •   
  • 552

    収穫してもらって枝も切ってもらって箱詰めもしてくれて こちらはお金をもらうだけ!

    • 現代農業:1996年01月号 251ページ~255ページ
    • 上位タイトル:近頃いよいよ盛況の観光果樹園・オーナー制度
    • 執筆者:小池巖男 
    • 地域:高知県東洋町  
  • 553

    手づくり味噌で消費者と付き合い、今年からいっきに米産直

    • 現代農業:1996年05月号 58ページ~64ページ
    • 特集タイトル:転作をバネに多彩に米産直
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:滋賀県近江八幡市  
  • 554

    清水ブラウン・ブラジャー・サフォーク こだわりのチーズつくりを支えてくれてありがとう

    • 現代農業:1997年02月号 87ページ~91ページ
    • 特集タイトル:村にどんどん人が来る 千客万来の品種・品目大作戦
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県北御牧村  
  • 555

    ヤギづくしの農園、レストランが私の夢

    • 現代農業:1998年03月号 322ページ~324ページ
    • 執筆者:加藤千代美 
    • 地域:秋田県八郎潟町  
  • 556

    酪農家のためのチーズ作り指南(その1)

    • 現代農業:1999年03月号 300ページ~304ページ
    • 上位タイトル:チーズ作りで経営と暮らしを豊かに
    • 連載タイトル:酪農家のためのチーズ作り指南(1)
    • 執筆者:河口理 北海道中標津町畜産食品加工研修センター
    • 地域:北海道中標津町  
  • 557

    乳牛30頭分は放牧豚500頭で稼ぎ出せる!

    • 現代農業:1999年07月号 288ページ~288ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:静岡県富士宮市  
  • 558

    山を宝に変える牛たち、自然放牧酪農

    • 現代農業:1999年08月号 11ページ~13ページ
    • 執筆者:倉持正実(撮影) 
    • 地域:岩手県田老町  
  • 559

    荒れた草地がよみがえる、金・手間いらずの放牧養豚

    • 現代農業:1999年08月号 14ページ~15ページ
    • 執筆者:赤松富仁(撮影) 
    • 地域:静岡県富士宮市  
  • 560

    牛乳を販売して酪農家の誇りと喜びを知る

    • 現代農業:1999年11月号 300ページ~303ページ
    • 連載タイトル:舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農(8)
    • 執筆者:中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
    • 地域:岩手県田老町  
  • 561

    遊休桑園の放牧利用を実証、モデルケースとして積極的にピーアールしたい

    • 現代農業:2000年01月号 290ページ~290ページ
    • 執筆者:工藤育 
    • 地域:福島県船引町  
  • 562

    卵は産んだだけ配達、鶏オーナー制

    • 現代農業:2000年11月号 322ページ~325ページ
    • 連載タイトル:「ぶぅふぅうぅ農園」だより(1)
    • 執筆者:中嶋千里 
    • 地域:山梨県韮崎市  
  • 563

    木を植え、チーズをつくり、後継者が集う「酪農適塾」を構想

    • 現代農業:2001年01月号 72ページ~75ページ
    • 特集タイトル:わが家・わが村の10年構想を語ろう
    • 執筆者:三友盛行 
    • 地域:北海道中標津町  
  • 564

    山口県の水田放牧事業

    • 現代農業:2001年03月号 306ページ~306ページ
    • 執筆者:編集部 
    •   
  • 565

    発酵床フリーバーン牛舎で乳房炎・肢蹄病が減った

    • 現代農業:2001年06月号 302ページ~307ページ
    • 上位タイトル:菌の力で家畜を健康に
    • 執筆者:工藤育 
    • 地域:北海道  
  • 566

    低投入へ向かうときの病気への心がまえ

    • 現代農業:2002年04月号 256ページ~259ページ
    • 連載タイトル:低投入酪農への道(9)
    • 執筆者:久保田学 北海道釧路地区NOSAI
    •   
  • 567

    これが「2本立て」の牛だ!

    • 現代農業:2002年07月号 228ページ~235ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県松本市  
  • 568

    レンタカウ制度スタート

    • 現代農業:2002年09月号 334ページ~335ページ
    • 上位タイトル:中山間地の悩みを牛が解決!
    • 執筆者:中西健 
    • 地域:京都府  
  • 569

    年間乳量9900kgの有機酪農

    • 現代農業:2003年09月号 338ページ~343ページ
    • 連載タイトル:急成長するアメリカの有機農業(3)
    • 執筆者:本田進一郎 
    • 地域:アメリカ カリフォルニア州  
  • 570

    省力的な補助飼料給与施設、水があふれない簡易飲水器

    • 現代農業:2004年03月号 232ページ~233ページ
    • 連載タイトル:実践!中山間地で放牧ワンポイント(5)
    • 執筆者:谷本保幸 独立行政法人家畜改良センター宮崎牧場 
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