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［用語解説］
放牧（ほうぼく）
家畜を屋外に放して飼うこと。温暖で雨が多い日本の無限の草資源を生かして家畜を養う技術。 戦後日本の畜産は大規模化・効率化が追求され、畜舎で集約的に飼う方法が主流となってきたが、近年、飼料価格が高騰し、糞尿処理問題などの矛盾も表面化してきた。放牧は、これらの課題を解決し、家畜を健康に飼える方法として価値が見直されている。北海道では……
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検索結果：
686
件のデータが見つかりました。（17件のビデオが含まれます）
451
6 乳牛の育成
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
家畜飼育の基礎 年
執筆者：
並河澄／大森昭一朗／米倉久雄／吉本正／内海恭三／新井肇
執筆者所属：
京都大学名誉教授／元中国農業試験場長／元静岡県養鶏試験場長／麻布大学名誉教授／元京都大学教授／東京農業大学教授
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／農業入門／こども
452
5 飼育形態と施設
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
家畜飼育の基礎 年
執筆者：
並河澄／大森昭一朗／米倉久雄／吉本正／内海恭三／新井肇
執筆者所属：
京都大学名誉教授／元中国農業試験場長／元静岡県養鶏試験場長／麻布大学名誉教授／元京都大学教授／東京農業大学教授
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／農業入門／こども
453
II 豊かな自然と生活文化の深さに根ざした島起こし運動
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「世直し」としての地域起こし 21世紀の市町村計画をどう立てるか
出典：
農村文化運動 1999年04月号 23ページ
執筆者：
（社）農山漁村文化協会文化部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
454
第二部 情報による文化運動で地域を耕し、農都両棲時代を展望する（1）
食農教育
上位サブタイトル：
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル：
特集タイトル：
JA甘楽富岡のIT革命
出典：
農村文化運動 2000年07月号 44ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
455
JA甘楽富岡のJA改革戦略の理論的総括
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農村文化運動 2001年07月号 50ページ
執筆者：
今村奈良臣
執筆者所属：
東京大学名誉教授／日本女子大学教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
456
山羊草刈り隊
食農教育
上位サブタイトル：
写真でみる 高校生の社会参加・起業への挑戦
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 すべての高校で農・食・地域の学びを――農の体験から社会参加・起業実践まで
出典：
農業教育 2006年05月号 2ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
広島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
457
地域の学校とも連携、地域再生、ふるさとを元気に、集落営農の英知に学ぶ
食農教育
上位サブタイトル：
農文協・ビデオ撮影隊レポート
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 2009年11月号 68ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合／こども
458
［販売戦略の事例］ 牛乳
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
山地酪農によるこだわりのエコロジー牛乳。食の勉強会を通じて販路拡大
執筆者：
中洞正
執筆者所属：
有限会社中洞牧場
地域：
岩手県田老町
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
459
［チーズ］ 自然流下で原料乳をいためないチーズづくり：北海道・共働学舎新得農場
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞加工作業の勘どころ
執筆者：
宮嶋望
執筆者所属：
農事組合法人共働学舎新得農場
地域：
北海道
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
460
［チーズ］ 事例 ウオッシュチーズ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞北アルプスの山懐で理想の酪農，“通”も唸るウオッシュチーズ
執筆者：
清水則平
執筆者所属：
有限会社山岳牧畜研究会清水牧場チーズ工房
地域：
長野県松本市
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
461
［シカ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
石田光晴／池田昭七／渡辺彰
執筆者所属：
宮城県農業短期大学／宮城県農業短期大学／農業技術研究機構東北農業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
462
世界の畜産（5）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編
執筆者：
西田周作（解説）
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
463
世界の畜産（7）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編
執筆者：
西田周作（解説）
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
464
V 世界の農業，畜産の地域性
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞畜産の歴史＞畜産の起源
執筆者：
西田周作
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
465
採卵鶏
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞家畜と人間の関係＞アニマルウェルフェア＞集約畜産システムの問題点と代替法
執筆者：
新村毅
執筆者所属：
名古屋大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
466
ニュージーランド（世界の畜産・酪農）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞酪農
執筆者：
中村直樹
執筆者所属：
北海道立総合研究機構酪農試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
467
フランス（世界の畜産・肉牛）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞肉牛
執筆者：
牛田一成
執筆者所属：
京都府立大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
468
アメリカ合衆国（世界の畜産・肉牛）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞肉牛
執筆者：
宮崎昭
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
469
農用に利用される馬
技術大系
サブタイトル：
馬
執筆者：
石崎三郎（解説）
執筆者所属：
元茨城大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
470
農耕馬（1）
技術大系
サブタイトル：
馬
執筆者：
石崎三郎（解説）
執筆者所属：
元茨城大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
471
IV 動物としての特性
技術大系
サブタイトル：
馬＞基礎編＞馬の起源と特性
執筆者：
石崎三郎
執筆者所属：
元茨城大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
472
施設と飼養管理（2）
技術大系
サブタイトル：
乳牛
執筆者：
大森昭一朗（解説）
執筆者所属：
畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
473
施設と飼養管理（3）
技術大系
サブタイトル：
乳牛
執筆者：
大森昭一朗（解説）
執筆者所属：
畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
474
乳牛の一生と生理的特性（1）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞乳牛の生理
執筆者：
大森昭一朗
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
475
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞乳牛の生理
執筆者：
大森昭一朗
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
26
専門館：
農業総合
476
繁殖管理
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞育成＞放牧育成
執筆者：
平子誠
執筆者所属：
農林水産省草地試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
477
都府県酪農における後継牛確保と公共育成牧場の役割
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞育成＞放牧育成
執筆者：
長田雅宏
執筆者所属：
日本獣医生命科学大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
478
副産物を利用した混合飼料（TMR）利用体系
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞育成＞飼料体系別育成法
執筆者：
石黒明裕
執筆者所属：
山形県農業研究研修センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
479
発情の発見
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞種付け
執筆者：
菅徹行
執筆者所属：
山口大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
480
行動量の変化（歩数計システム）による発情の発見
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞種付け
執筆者：
坂口実
執筆者所属：
北里大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
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